Cancer: பீர் தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படும் ஈஸ்ட் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுவதில் பயனுள்ளதாக இருப்பதாக ஜெர்மனியின் EMBL ஆராய்ச்சியில் தெரியவந்துள்ளது.
பெரும்பாலான மக்கள் பீர் குடிக்க விரும்புகிறார்கள், ஏனெனில் அதில் குறைந்த அளவு ஆல்கஹால் உள்ளது. இந்த பீர் தயாரிப்பதில் ஈஸ்ட் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுவதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். வர்ஜீனியா ஸ்கூல் ஆஃப் மெடிசின் விஞ்ஞானிகள், ஜெர்மனியைச் சேர்ந்த EMBL ஆராய்ச்சியாளர்களுடன் இணைந்து, ஈஸ்ட் செல்கள் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட உதவுவதாகக் கூறினர். இது ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைவாக இருக்கும்போது ஈஸ்ட் செல்கள் செயலற்ற நிலையில் இருக்க அனுமதிக்கிறது.
மன அழுத்தத்தின் போது உறங்கும் திறன், புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் சரிபார்க்கப்படாத வளர்ச்சியுடன் வரும் ஊட்டச்சத்து பற்றாக்குறையைத் தக்கவைக்கும் புற்றுநோயின் திறனை பிரதிபலிக்கிறது. எதிர்பாராத கண்டுபிடிப்புகள் புற்றுநோய் செல்களை பட்டினியால் பாதிக்கக்கூடிய மற்றும் சிகிச்சையளிப்பதை எளிதாக்குவதற்கான புதிய உத்திகளுக்கு வழிவகுக்கும் என்று ஸ்கூல் ஆஃப் மெடிசின் மூலக்கூறு உடலியல் மற்றும் உயிரியல் இயற்பியல் துறையின் ஆராய்ச்சியாளர் அஹ்மத் ஜோமா கூறினார்.
“உயிருடன் இருப்பதற்காக ஆழ்ந்த உறக்கத்திற்குச் செல்வதன் மூலம் விஷயங்கள் கடினமானதாக இருக்கும்போது செல்கள் ஓய்வெடுக்கலாம், பின்னர் ஒரு கட்டத்தில், அவை வெளித்தோற்றத்தில் திரும்பி வரும்” என்று UVA இன் சவ்வு மற்றும் செல் உடலியல் மையத்தின் ஒரு பகுதியான ஜோமா கூறினார். Schizosaccharomyces pombe (S. pombe), ஒரு பொதுவான ப்ரூவரின் ஈஸ்ட், ஊட்டச்சத்து குறைபாடு மற்றும் ஓய்வு நிலைகளில் எப்படி உறங்கும் என்று நேச்சர் கம்யூனிகேஷன்ஸில் வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.
S.pombe என்பது பல நூற்றாண்டுகளாக பீர் காய்ச்ச பயன்படுத்தப்படும் ஈஸ்ட் வகை. மனித உயிரணுக்களுடன் ஒற்றுமை இருப்பதால் விஞ்ஞானிகளுக்கு இது ஒரு விலைமதிப்பற்ற ஆராய்ச்சி கருவியாகும். இந்த ஈஸ்ட் மனித உயிரணுக்களுடன் குறிப்பிடத்தக்க ஒற்றுமையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறது. ஆரோக்கியமான மற்றும் புற்றுநோய் செல்கள் இரண்டிலும் செல்லுலார் செயல்முறைகளைப் புரிந்துகொள்வதற்கான ஒரு விலைமதிப்பற்ற ஆராய்ச்சி கருவியாக இது அமைகிறது.
க்ரையோ-எலக்ட்ரான் மைக்ரோஸ்கோபி மற்றும் டோமோகிராபி எனப்படும் அதிநவீன இமேஜிங் நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி, ஆராய்ச்சிக் குழு ஒரு ஆச்சரியமான கண்டுபிடிப்பை மேற்கொண்டது. ஈஸ்ட் செல்கள் பட்டினியை எதிர்கொள்ளும் போது, அவை மைட்டோகாண்ட்ரியா எனப்படும் அவற்றின் செல்லுலார் பேட்டரிகளுக்கு திரும்புகின்றன.
Readmore: வெடித்து சிதறிய ஹெலிகாப்டர்!. குழந்தை உள்ப்ட 4 பேர் பலி!. கோர விபத்தின் சிசிடிவி காட்சிகள்!
