தேவையான பொருட்கள் : வாழைப்பழம் – 1, சர்க்கரை – 2 டீ ஸ்பூன், எண்ணெய் – 2 tsp, வெண்ணிலா எசென்ஸ் -1 ட்ஸ்ப், கோதுமை மாவு -1 cup, பேக்கிங் பவுடர் – 1 டீ ஸ்பூன், பேக்கிங் சோடா – 1/4 tsp, உப்பு – 1 சிட்டிகை, பால் – 3/4 கப்
செய்முறை: ஒரு பாத்திரத்தில் வாழைப்பழங்களை நன்றாக மசித்து கொள்ளவும். அதன்பின் அதில் சர்க்கரை, கோதுமை மாவு, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, உப்பு, வெண்ணிலா எசென்ஸ் சேர்த்து நன்றாக கலந்துக்கொள்ளவும். இந்த மாவை கொஞ்சமாக எடுத்து தோசைக்கல்லில் ஊற்றி சிறிகளவு பரப்பி நெய் ஊற்றி வேகவிட்டு திருப்பி விட்டு வேகவிட்டு எடுத்தால் சுவையான பான் கேக் தயார்.!