“லட்சக்கணக்கான குடும்பங்கள் அழியும் பேராபத்து..” நாட்டின் பொருளாதார நிலை குறித்து ராகுல்காந்தி கருத்து.. பிரேசில் அதிபருக்கு கொரோனா பாசிட்டிவ்.. 4-வது பரிசோதனையில் தொற்று உறுதி.. மகனை மிரட்டி பாலியல் வன்கொடுமை செய்து வந்த சித்தி..தந்தைஅதிர்ச்சி #BreakingNews : தமிழகத்தில் முதன்முறையாக ஒரே நாளில் 4,545 பேர் டிஸ்சார்ஜ்.. சென்னையில் குறையும் கொரோனா பாதிப்பு.. எந்த அளவுக்கு மக்கள் ஒத்துழைக்கிறார்களோ, அந்தளவுக்கு கொரோனா பாதிப்பு குறையும் – முதல்வர் பழனிசாமி 9 முதல் 12-ம் வகுப்பு சிபிஎஸ்சி பாடத்திட்டத்தில் 30% குறைக்க முடிவு : மத்திய அமைச்சர் தகவல் 30 கிலோ கடத்தல் தங்கம்..ஸ்கெட்ச் போட்ட அரசு அதிகாரி..மடக்கிய சுங்கத்துறை “பாலியல் வன்கொடுமை இல்லை..” திருச்சியில் எரித்துக் கொல்லப்பட்ட சிறுமியின் உடற்கூறாய்வு அறிக்கையில் தகவல்.. இந்த ‘மூலிகை மைசூர்பா’ ஒரே நாளில் கொரோனாவை குணப்படுத்துமாம்.. கோவை ஸ்வீட் கடைக்காரர் விளம்பரம்.. தமிழர் பாரம்பரியம்: கொரோனாவை எதிர்க்க உதவும் மஞ்சள் டிஸ்கள் தேமுதிக முன்னாள் எம்.எல்.ஏ மரணம்..அதிமுக இரங்கல் வானில் நேருக்கு நேர் மோதி நொறுங்கிய விமானங்கள்: அனைவரும் பலி சாத்தான்குளம் இரட்டைக் கொலை.. வழக்கு விசாரணையை ஏற்றுக்கொண்ட சிபிஐ.. விஜயகாந்தின் பழைய கம்பீர குரல் திரும்பியது – மருத்துவர் மகிழ்ச்சி மூளையை தின்னும் அமீபா நோய்..அமெரிக்கா எச்சரிக்கை

நல்ல சாப்பிடணும்.. உடல் எடையும் குறையணும்??? உங்களுக்காக சரியான தீர்வு இதோ…

பெரும்பாலும் மக்கள் ரொட்டி சாப்பிட வேண்டுமா அல்லது இரவு உணவிற்கு அரிசி வேண்டுமா என்று குழப்பத்தில் உள்ளனர். அதற்கான சரியான பதிலை இங்கே படியுங்கள்.

42f280db20a8bd89794b4a8821deb1e05333946e

எடை இழப்பு பற்றி பேசினால், முதலில், உணவில் உள்ள கார்போ ஹைட்ரேட்களை அகற்ற வேண்டும் என்று கருதுகிறார்கள். நீங்கள் டையடை கடைபிடிக்காமல் உடல் எடையை குறைக்க வேண்டும் என விரும்பினால் இந்திய உணவு பழக்கம் கை கொடுக்குமா? இந்தியாவில், அரிசி அல்லது ரொட்டி சாப்பிடுவது வழக்கம். இவை இரண்டும் கார்ப்ஸின் முக்கிய ஆதாரங்கள், அதாவது கார்போஹைட்ரேட். இரண்டையும் சாப்பிடுவது அவசியம், அவற்றில் ஒன்றை விட்டுவிடுவதும் நிச்சயம் கடினம் தான். அத்தகைய சூழ்நிலையில், ஒரு நபர் என்ன சாப்பிட வேண்டும், எதை சாப்பிடக்கூடாது என்று யோசிக்கிறார்.

shutterstock 733085746 1

இதில் எவ்வளவு ஊட்டச்சத்து உள்ளது?

அரிசி மற்றும் ரொட்டி இடையே அதிக வித்தியாசம் இல்லை.
அவற்றின் ஊட்டச்சத்துக்களில் நாம் கவனம் செலுத்தினால், அவற்றில் சோடியத்தின் அளவு மட்டுமே வித்தியாசம்.
ரோட்டியில் (120 கிராம் மாவு) 190 மி.கி சோடியம் இருக்கும்போது அரிசியில் சோடியம் மிகக் குறைவு.

how to cook rice

அரிசியில் எவ்வளவு ஊட்டச்சத்து உள்ளது?

அரிசியில் ரொட்டியை விட நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது. அதே நேரத்தில், அரிசியில் உள்ள கலோரிகளும் ரொட்டியை விட அதிகம். இவை அனைத்தையும் விட, ஒரு சிறப்பு விஷயம் என்னவென்றால், ரொட்டியை ஜீரணிக்க நேரம் எடுக்கும், ஆனால் அரிசி எளிதில் ஜீரணமாகும்.
இதனுடன், அரிசியில் நீரில் காணப்படும் வைட்டமின்கள் உள்ளன. இது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. ஆனால் வெள்ளை அரிசி பெரும்பாலும் சந்தையில் மெருகூட்டப்படுகிறது. இதன் காரணமாக, அதன் பெரும்பாலான நன்மைகள் கிடைப்பதில்லை. எனவே நீங்கள் அரிசி சாப்பிட விரும்பினால் பழுப்பு அரிசி சாப்பிடுங்கள்.

ரொட்டியில் எவ்வளவு ஊட்டச்சத்து உள்ளது?

ரொட்டியில் நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் இரண்டுமே அதிக அளவில் உள்ளன. இதன் மூலம் தான், சாதம் சாப்பிட்ட பிறகு சிறிது நேரம் கழித்து நீங்கள் பசியை உணருவீர்கள், ஆனால் ரொட்டி சாப்பிட்ட பிறகு நீங்கள் நீண்ட நேரம் பசியை உணருவதில்லை. இதில் கால்சியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் சோடியம் ஆகியவை உள்ளன. இது அரிசியைப் போல இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்காது.

chapathi

ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் கருத்து என்ன?

அப்பல்லோ மருத்துவமனையின் டாக்டர் பிரியங்கா தியாகி கூறுகையில், இரவில் ரொட்டி எடுத்துக்கொள்வது ஒரு சிறந்த வழி. இரவு உணவிற்கும் காலைக்கும் இடையிலான நேர இடைவெளி அதிகமாக இருப்பதால் ரொட்டி சரியான தேர்வாகும்.
புரதம் அதிகம் இருப்பதால் மிஸ்ஸி ரொட்டியையும் இரவில் சாப்பிடலாம். நீங்கள் எடை அதிகரிக்க விரும்பினால், பருப்பு அல்லது சில உலர்ந்த காய்கறிகள் மற்றும் தயிரை இரவில் இரண்டு ரொட்டிகளுடன் சாப்பிடலாம். இரவில் அரிசி சாப்பிட விரும்பினால், கிச்சடி செய்து நிறைய பயறு சேர்க்கவும். நீங்கள் உண்ணும் அளவும் மிக முக்கியமானது. அரிசி மற்றும் ரொட்டி இரண்டும் ஆரோக்கியமான உணவுக்கு நல்லது என்றாலும், எடை குறைக்க அரிசியை விட ரொட்டி ஒரு சிறந்த வழி.

1newsnationuser5

Next Post

கணவனை உயிருடன் எரித்துவிட்டு நாடகமாடிய மனைவி...

Mon Jun 15 , 2020
கணவன் அடித்ததால் கோபமடைந்த மனைவி மண்ணெண்ணெய் ஊற்றி கணவனை எரித்துள்ள சம்பவம் மத்திய பிரதேசத்தில் நடந்தேறியது. மத்திய பிரதேசம் ராமானுஜ்கஞ்ச் மாவட்டத்தின் ராஜ்பூர் காவல் நிலையப் பகுதியின் கீழ் உள்ள லங்காடந்த் படாலி கிராமத்தில் வசிப்பவர் தரம்பால் கோண்ட், அவரது மனைவி பிலாசோ பாய். இவருக்கும் திருமணம் ஆகி 37 ஆண்டுகள் நிறைவடைந்து இரண்டு குழந்தைகளுடன் வசித்து வந்தனர். தரம்பால் மே 16 இரவு 12 மணியளவில் வேலை முடித்துவிட்டு […]
fire 2

You May Like