உடலுறவின் போது உயிரிழந்த நபர்.. ‘அதீத உச்சம்’ தான் காரணமாம்.. 16 கிலோ தங்க நகைக்காக பலியான தாய் மற்றும் மகன்… “எடப்பாடி பழனிசாமி மக்களால் முதல்வராகவில்லை.. இது எல்லாருக்கும் தெரிஞ்சது தான்..” பிரேமலதா விஜயகாந்த் 49 வயது ஆண் காதலன், வேறொரு ஆணுடன் பழகியதால் கொலை செய்த 20 வயது இளைஞர்…. வேலைக்கு சென்ற பெற்றோர்;தண்ணீர் பக்கெட்டில் துடிதுடித்து உயிரிழந்த குழந்தை… கங்குலி மீண்டும் மருத்துவமனையில் அனுமதி.. நெஞ்சுவலி ஏற்பட்டதாக தகவல்.. காதலனை பிடிக்கவில்லை;காதலனின் அந்தரங்க பகுதியில் சிகரட் சூடு.. புதுசா கார் வாங்க போறவங்களுக்கு ஒரு முக்கிய செய்தி.. இந்த விதிகள் எல்லாம் மாறப்போகின்றன.. தகாத உறவால் தாய், மகனுக்கு நடந்த கொடூரம்… பெண்கள் மீது வெறுப்பு; சைக்கோ பட பாணியை கையாண்டு, 18 பெண்களைக் கொன்ற சைக்கோ கில்லர் … சசிகலா எஃபெக்ட்.. ஒபிஎஸ் – இபிஎஸ் இணைந்து வெளியிட்ட அறிக்கை… திருமணமாகி ஒரு மாதமான நிலையில்…காதல் மனைவியை கண்டுபிடித்து தருமாறு கதறும் கிரிக்கெட் வீரர்… மத்திய அரசின் புதிய அதிரடி திட்டம்..! இந்த 'பசுமை வரி' யாரெல்லாம் கட்ட வேண்டும்..? எப்போது முதல்..? 10 மரக்கன்றுகள் நட்டால் ரூ.25,000 வரை தள்ளுபடி..! அதிரடி சலுகைகளுடன் புதிதாக களமிறங்கும் எலக்டிரிக் பைக்..! மெரினா கூட்ட நெரிசலில் சிக்கி ஒருவர் பலி…. ஜெயலலிதா நினைவிடம் திறப்பில் நடந்த சோகம்..

"இங்கு நல்ல மீன்கள் விற்கப்படும்"

பொதுவாக நல்ல மீன்கள் வாங்க வேண்டும் என்று விரும்புவோருக்கு அதனை எப்படி தேர்வு செய்யவது என்ற குழப்பம் ஏற்படும். அவர்களுக்கு சில டிப்ஸ் இதோ…

fresh fishes

இந்த மீன் பழசா? புதுசா? முள் அதிகமா இருக்குமா? முள் இல்லாத மீன் எது? கெட்டு போன மீனை ஏமாற்றி விற்றுவிடுவார்களோ என இனி கவலை வேண்டாம். சில எளிய வழிமுறைகள் மூலம் வாங்கும் போதே மீன் எப்படிப்பட்டது என்பதை தெரிந்துக்கொள்ளலாம்.

மீனின் நிறமே அதன் தரத்தை சொல்லிவிடும். பார்க்க வண்ணமாக தெரியும் மீன்களுக்கு முக்கியத்துவம் கொடுங்கள். மீனின் சதை துண்டும் வெளிர் நிறத்தில் இருக்க வேண்டும்.

trout

மீனின் கண் பார்ப்பதற்கு வெளியில் பளிச்சென்று தெரிய வேண்டும். பொந்துக்குள் இருபது போல் இருக்க கூடாது. அதே வேளையில் கலங்கியும் இருக்க கூடாது.

மீனை விரலினால்தொடும்போது கடினமாக இல்லாது சாப்ட்டாக இருக்க வேண்டும். செதில்கள் அதிக அளவிலும் அடர்த்தியாகவும் இருக்க வேண்டும். செதில்கள் நீக்கப்பட்டால் சிவப்பு நிறமாக இருக்கும் மீன் ஆரோக்கியமாகவும் சாப்பிடுவதற்கு ஏற்றதாகவும் இருக்கும்.

Male Fish Market Maldives

மீனின் வால் கடினமாக இருக்க வேண்டும். இறந்து பல மணி நேரம் ஆன மீனின் வால் தொய்வாக காணப்படும். இறுதியாக மீன் வாடை இருக்கலாம். அனால் துர்நாற்றம் வந்தால் தவிர்த்து விடவும். இனி என்ன மீன் மார்க்கெட்டுக்கு கிளம்பிற வேண்டிது தான்.

1newsnationuser5

Next Post

காவல்நிலையத்தில் வலிப்பால் துடித்த பெண்.. காவலர்கள் அடித்ததால் நடந்ததா??

Sat May 30 , 2020
சென்னை காவல்நிலையத்தில் அண்ணன் விசாரணைக்கு சென்ற தங்கையை காவலர்கள் அடித்த போது அந்த பெண் வலிப்பு வந்து மருத்துவமனைக்கு அழைத்து செல்லப்பட்டார். நேற்று சமூக வலைதளங்களில் காவல் நிலையத்தில் ஒரு பெண் வலிப்பால் கீழே படுத்து துடித்து கொண்டிருக்கும் வீடியோ வெளியானது. வெளியே உறவினர்களின் கதறல் சத்தமும் கேட்கிறது. பின்பு விசாரித்ததில் இந்த சம்பவம் சென்னை பாரிஸ்முனை காவல் நிலையத்தில் அரேங்கேறியிருப்பது தெரியவந்துள்ளது. அந்த பெண்ணின் பெயர் காவேரி(25). அவரது […]
Investigation 600x381 1

You May Like