இப்போதெல்லாம் வேலை கிடைப்பது அவ்வளவு சுலபமில்லை. அப்படி ஒரு வேலை கிடைத்தாலும், நகரங்களில் சம்பளம் குறைவு, செலவுகள் அதிகமாக இருக்கும். வேலைகள் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும் என்று தெரியவில்லை. இதுபோன்ற சூழ்நிலையில், பல இளைஞர்கள் தங்கள் கிராமங்களில் தங்கி வேலை செய்வதில் ஆர்வம் காட்டுகிறார்கள். தேனீ வளர்ப்பு என்பது குறைந்த முதலீட்டில் நல்ல வருமானத்தைத் தரக்கூடிய ஒரு தொழிலாகும்.. தேனுடன் சேர்த்து, அவற்றிலிருந்து பெறப்படும் பிற பொருட்களை சந்தைப்படுத்துவதன் மூலம் நல்ல வருமானத்தைப் பெறலாம்.
தேனீ வளர்ப்பு என்றால் என்ன? தேனீக்கள் பூக்களிலிருந்து தேனைச் சேகரித்து பெட்டிகளில் சேமித்து வைக்கின்றன. அவற்றை முறையாக வளர்த்தால், தேனைச் சேகரித்து விற்கலாம். சராசரியாக, ஒரு பெட்டியில் ஆண்டுக்கு 8 முதல் 10 கிலோ தேன் கிடைக்கும்.
தேனீ வளர்ப்பில் லாபம் எப்படி கிடைக்கும்? சந்தையில் ஒரு கிலோ தேன் ரூ.300 முதல் ரூ.800 வரை விற்கப்படுகிறது. அசல் காட்டுத் தேனின் விலை ரூ.1000 வரை. ஒரு யூனிட் (10 பெட்டிகள்) வருடத்திற்கு குறைந்தது 80-100 கிலோ தேன் கிடைக்கும். அதாவது நீங்கள் குறைந்தது ரூ.30,000-ரூ.60,000 வரை சம்பாதிக்கலாம். நீங்கள் எவ்வளவு யூனிட் முதலீடு செய்கிறீர்களோ, அவ்வளவு வருமானம் கிடைக்கும்.
உதாரணமாக, நீங்கள் 100 பெட்டிகளுடன் தேனீ வளர்ப்பைத் தொடங்கினால், வருடத்திற்கு குறைந்தது ரூ. 3 லட்சம் முதல் ரூ. 6 லட்சம் வரை வருமானம் ஈட்டலாம். இது தேன் சேகரிப்பு மூலம் மட்டுமே. இதன் துணைப் பொருட்களிலிருந்து கூடுதல் வருமானம் கிடைக்கிறது. இந்தத் தொழிலில் நீங்கள் எவ்வளவு அதிகமாகச் செய்ய முடியுமோ, அவ்வளவு அதிகமாக நீங்கள் ரூ. லட்சம் வருமானம் ஈட்டுவீர்கள்.
தேனீ வளர்ப்பில் எவ்வளவு முதலீடு செய்ய வேண்டும்? தேனீ வளர்ப்பைத் தொடங்க, உங்களுக்கு குறைந்தபட்சம் ரூ. 50,000 தேவை. இதில் பெட்டிகள், தேனீக்கள், உபகரணங்கள் மற்றும் பயிற்சி செலவுகள் அடங்கும். ஆனால் இது ஒரு முறை முதலீடு. அடுத்தடுத்த ஆண்டுகளில், செலவு குறைவாக இருக்கும். லாபம் அதிகமாக இருக்கும்.
தேனீ வளர்ப்பின் சிரமங்கள்:
* மழைக்காலத்தில் தேனீக்கள் குறைவாக வேலை செய்யும்.
* தேனீ வளர்ப்பில் முறையான பயிற்சி பெறாவிட்டால், தேனீக்கள் இறக்கும் அபாயம் உள்ளது.
* பூச்சிக்கொல்லிகள் பயன்படுத்தப்படும் வயல்களுக்கு அருகில் இதை வளர்ப்பது தேனீக்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
கிராமங்களில் தேனீக்களை வளர்ப்பது நல்லதா? கிராமங்களில் ஏராளமான பூச்செடிகள் உள்ளன. பயிர்கள் மற்றும் மூலிகைகள் உள்ள பகுதிகளில் தேனீக்கள் நன்றாக வளரும். எனவே, தேனீக்கள் எளிதாக வளரும். தேன் சேகரிப்பும் விரைவாகவும் அதிக அளவிலும் செய்யப்படுகிறது. குறிப்பாக கிராமங்களில், ஏராளமான பூச்செடிகள் இருப்பதால், தேனீ வளர்ப்புத் தொழிலை கிராமங்களில் இயக்க முடியும். இது குறைந்த செலவில் அதிக லாபத்தையும் தருகிறது. கூடுதலாக, தேனீக்கள் பயிர்களுக்கு மிகவும் நல்லது. அதாவது, அவை பயிர் விளைச்சலை அதிகரிக்க உதவுகின்றன.
நகரங்களில் தேனீ வளர்ப்பு சாத்தியமா? நகரங்களில் தேனீக்களை வளர்க்க, அதிக இடம் தேவை. அதிக காலனிகளை வளர்க்க, ஒன்றரை ஏக்கர் நிலம் தேவை. மேலும், தேனை விற்க ஒரு சந்தை உள்ளது. இருப்பினும், மாசுபாடு மற்றும் பூக்கும் தாவரங்கள் இல்லாததால், நகரங்களில் தேனீ வளர்ப்பு கடினமாக உள்ளது. அதனால்தான் கிராமங்களில் தேனீ வளர்ப்பு பெரும்பாலும் பொருத்தமானது.
தேனீ வியாபாரம் என்பது தேனைப் பற்றியதா? தேனீ வளர்ப்பு என்பது வெறும் தேனை சேகரிப்பது மட்டுமல்ல. தேனுடன் சேர்த்து, தேன் மெழுகு, ராயல் ஜெல்லி, புரோபோலிஸ் மற்றும் மகரந்தம் ஆகியவையும் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. இவற்றுக்கு ஆயுர்வேதத் தொழில்களில் நல்ல தேவை உள்ளது. இவற்றை அந்தந்த தொழில்களுக்கு விற்பனை செய்வதன் மூலம் அதிக வருமானம் ஈட்டலாம். மேலும், பிராண்டட் பாட்டில்களில் தேனை விற்பனை செய்தால், அதிக லாபம் கிடைக்கும்.
புள்ளிவிவரங்கள் என்ன சொல்கின்றன?
* 2024 ஆம் ஆண்டுக்குள் இந்தியாவில் தோராயமாக 1.1 மில்லியன் தேனீ கூட்டங்கள் இருக்கும்.
* தேன் உற்பத்தியில் இந்தியா உலகில் ஆறாவது இடத்தில் உள்ளது.
* 2023 ஆம் ஆண்டில், இந்தியாவிலிருந்து 74,000 மெட்ரிக் டன் தேன் ஏற்றுமதி செய்யப்பட்டது.
* தனியார் தேன் நிறுவனங்கள் ரூ.300 கோடிக்கு மேல் வணிகம் செய்கின்றன.
தேனீ வளர்ப்பை எப்படிக் கற்றுக்கொள்வது? அரசுத் துறைகள், விவசாயப் பல்கலைக்கழகங்கள் மற்றும் நிறுவப்பட்ட அரசு சாரா நிறுவனங்கள் இலவசப் பயிற்சியை வழங்குகின்றன. கூடுதலாக, முதலீட்டிற்கு உதவ பல்வேறு திட்டங்கள் உள்ளன. நபார்டு மற்றும் MSME போன்ற நிறுவனங்கள் மூலமாகவும் கடன்கள் மற்றும் மானியங்கள் கிடைக்கின்றன.
கிராமப்புற இளைஞர்களுக்கு ஒரு சிறந்த வாய்ப்பு: கிராமப்புற இளைஞர்களுக்கு தேனீ வளர்ப்பு ஒரு நல்ல வருமான ஆதாரமாகும். குறைந்த முதலீட்டில் கிராமத்தில் தங்கி அதிக வருமானம் ஈட்ட இது ஒரு நல்ல வாய்ப்பு. இருப்பினும், இதற்காக ஒருவர் கடினமாக உழைத்து தேனீ வளர்ப்பு பற்றிய நல்ல புரிதலை வளர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். குறைபாடுகளை ஒருவர் அறிந்திருக்க வேண்டும். தொடர்ந்து செய்தால், இந்த தொழிலில் நல்ல வருமானம் ஈட்ட முடியும். குறைந்த செலவில் நல்ல வருமானம் ஈட்ட வாய்ப்பு உள்ளது. இயற்கைக்கு நெருக்கமான இந்த தொழில், அதைச் செய்பவர்களின் ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது. தரமான தேனை மக்களுக்கு வழங்க முடியும். இது சுற்றுச்சூழலுக்கும் நல்லது.
Read more: புது வரலாறு : 40 ஆண்டுகளில் விண்வெளிக்கு சென்ற முதல் இந்தியர் சுபான்ஷு சுக்லா! யார் இவர்?
