கோடைக்காலம், மழைக்காலம் அல்லது குளிர்காலம் எதுவாக இருந்தாலும், குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள தண்ணீரை குடிப்பவர்களின் எண்ணிக்கையும் அதிகரித்து வருகிறது. இருப்பினும், குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து நேரடியாக எடுக்கப்பட்ட தண்ணீரை குடிப்பதால் புற்றுநோய் போன்ற கடுமையான நோய்கள் ஏற்படும் என்று சமூக ஊடகங்களில் வைரலாகி வருகிறது. இதனால், பலர் பீதியடைந்துள்ளனர். இது எந்த அளவுக்கு உண்மை என்பதை நிபுணர்கள் விளக்கி வருகின்றனர்.
குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள பிளாஸ்டிக் பாட்டிலில் தண்ணீரை வைத்திருந்தால், அது புற்றுநோயுடன் தொடர்புடைய டையாக்ஸின் என்ற சேர்மத்தை வெளியிடுகிறது என்று கூறுகிறார்கள். டையாக்ஸின் அதிகமாக உடலில் நுழைந்தால், புற்றுநோய் வருவதற்கான வாய்ப்பு உள்ளது. இருப்பினும், வெப்பநிலை 300 டிகிரி செல்சியஸை எட்டும்போதுதான் இந்த டையாக்சின் வெளியிடப்படுகிறது என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.
வெப்பநிலை குறைவாக இருந்தால், மிகக் குறைந்த அளவு டையாக்சின் வெளியிடப்படுகிறது. எனவே குளிர்சாதன பெட்டி தண்ணீரைக் குடிப்பதால் புற்றுநோய் ஏற்படும் என்று எந்த ஆய்வும் உறுதிப்படுத்தவில்லை. நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டி தண்ணீரைப் பாதுகாப்பாகக் குடிக்க விரும்பினால், அந்த தண்ணீரை பிளாஸ்டிக் பாட்டிலில் வைக்காதீர்கள். எஃகு அல்லது கண்ணாடி பாட்டில்களைப் பயன்படுத்துங்கள், அது உங்களுக்கு பாதுகாப்பானது.
உருளைக்கிழங்கை குளிர்சாதனை பெட்டியில் வைக்க கூடாது: உருளைக்கிழங்கை எந்த சூழ்நிலையிலும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கக்கூடாது. உருளைக்கிழங்கை மற்ற காய்கறிகளுடன் சேர்த்து வைத்திருப்பது தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்மங்களை ஏற்படுத்தும். குளிர்சாதன பெட்டியில் உருளைக்கிழங்கை வைப்பது அக்ரிலாமைடு எனப்படும் ஒரு சேர்மத்தை உருவாக்கும்.
இது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும். அத்தகைய உருளைக்கிழங்கை சாப்பிடுவது அதிக உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும். அதாவது குளிர்சாதன பெட்டியின் வெப்பநிலை 120 டிகிரி செல்சியஸுக்குக் குறைவாக இருக்க வேண்டும். வெப்பநிலை இதை விடக் குறைவாகத் தோன்றினால், உருளைக்கிழங்கை மற்ற காய்கறிகளுடன் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டாம்.
Read more: முளைவிட்ட உருளைக்கிழங்கை சாப்பிடுறீங்களா? கவனம்.. உயிருக்கே ஆபத்து.. எச்சரிக்கும் மருத்துவர்கள்!
