வெந்தயம் நாம் பயன்படுத்தும் மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகும். இதை நாம் பல வகையான உணவுகளில் பயன்படுத்துகிறோம். இது உணவுகளின் சுவையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், நமது ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். வெந்தயத்தில் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுடன் பல வகையான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.
அதனால்தான் சுகாதார நிபுணர்கள் வெந்தயத்தை சாப்பிட பரிந்துரைக்கின்றனர். காலையில் எழுந்ததும் வெந்தயத்தில் ஊறவைத்த தண்ணீரைக் குடிப்பதால் ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. அவை என்னவென்று பார்க்கலாம்.
வெந்தய நீர் குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
சிறந்த செரிமானம்: வெந்தய நீர் நமது செரிமானத்தை மேம்படுத்த மிகவும் உதவியாக இருக்கும். இந்த நீரில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இது வயிறு உப்புசம், மலச்சிக்கல், வாயு மற்றும் அஜீரணம் போன்ற செரிமான பிரச்சனைகளைக் குறைப்பதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உங்களுக்கு செரிமான பிரச்சனைகள் இருந்தால், தினமும் ஒரு கப் வெந்தய நீரைக் குடிக்கவும்.
எடை இழப்பு: வெந்தய நீர் ஆரோக்கியமாக எடை குறைக்கவும் உதவுகிறது. இந்த நீரைக் குடிப்பது உங்கள் பசியை பெருமளவில் குறைக்கிறது. இது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் அதிகரிக்கிறது மற்றும் அதிக கலோரிகளை எரிக்க உதவுகிறது. இந்த நீர் உடலில் கொழுப்பு சேர்வதை பெருமளவில் குறைக்கிறது என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். எனவே, எடை குறைக்க விரும்புவோர் இந்த வெந்தய நீரைக் குடிப்பது நல்லது.
கொழுப்பைக் குறைக்கிறது: உடலில் கெட்ட கொழுப்பின் அதிகரிப்பு ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல. இது நம் உயிருக்கு ஆபத்தை விளைவிக்கும். அதனால்தான் அதைக் குறைக்க முயற்சிக்க வேண்டும். சுகாதார நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, தினமும் வெந்தய நீரைக் குடிப்பது உடலில் சேரும் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும். இது இதய ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்தும்.
இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு: நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வெந்தய நீர் மிகவும் நன்மை பயக்கும். இந்த தண்ணீரைக் குடிப்பது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும். இரத்த சர்க்கரை உடனடியாக உயரும் அபாயம் இல்லை. அதனால்தான் நீரிழிவு நோயாளிகள் இந்த தண்ணீரைக் குடிக்க வேண்டும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.
மூட்டு வலியிலிருந்து நிவாரணம்: மூட்டு வலி, முழங்கால் வலி போன்ற மூட்டுவலி பிரச்சனைகளால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு வெந்தய நீர் ஒரு நல்ல மருந்தாகும். ஏனெனில் இதில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் நிறைந்துள்ளன. இந்த நீரைக் குடிப்பதால் ஆஸ்துமா போன்ற வீக்கம் தொடர்பான பிரச்சனைகளையும் குறைக்க முடியும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.
தோல் ஆரோக்கியம்: வெந்தய நீர் நமது சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது. இந்த தண்ணீரை தொடர்ந்து குடித்து வந்தால், முகப்பருக்கள் குறையும். வடுக்கள் மறையும். மேலும், உங்கள் சருமம் தெளிவாக இருக்கும். இந்த தண்ணீரை குடித்தால், உங்கள் சருமம் நல்ல பளபளப்பைப் பெறும்.
முடி ஆரோக்கியம்: வெந்தய நீர் முடி ஆரோக்கியத்திற்கும் உதவுகிறது. இந்த நீரைக் குடிப்பது முடி உதிர்தலை பெருமளவில் குறைக்கிறது. இது உங்கள் தலைமுடியை அடர்த்தியாகவும் நீளமாகவும் வளரச் செய்கிறது. இது உச்சந்தலையில் அரிப்பு மற்றும் பொடுகைக் குறைக்கிறது. இது உங்கள் தலைமுடியை ஆரோக்கியமாக்குகிறது.
வெந்தய நீர் எப்படி செய்வது? ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி வெந்தயத்தை எடுத்து ஒரு டம்ளர் தண்ணீரில் இரவு முழுவதும் ஊற வைக்கவும். மாற்றாக, நான்கு மணி நேரம் ஊறவைப்பது போதுமானது. காலையில் இந்த தண்ணீரை வடிகட்டி வெறும் வயிற்றில் குடிக்கவும். நீங்கள் அவற்றை வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊறவைத்து குடிக்கவும் செய்யலாம். அல்லது சில நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து வடிகட்டி குடிக்கலாம்.
Read more: இன்று மீண்டும் தாறுமாறாக உயர்ந்த தங்கம் விலை..! எவ்வளவு தெரியுமா? அதிர்ச்சியில் நகைப்பிரியர்கள்..
