நம்மில் பலருக்கு காலையில் எழுந்தவுடன் காபி குடிக்கும் பழக்கம் இருக்கும்… சிலர் கருப்பு காபியை விரும்புகிறார்கள்.. சிலர் பால் காபி குடிக்கிறார்கள். ஆனால் இப்போது காபி உலகில் ஒரு புதிய வகை பிரபலமாகி வருகிறது. அதுதான் புல்லட் காபி. பிரபலங்கள் மற்றும் சுகாதார நிபுணர்கள் இந்த காபி பற்றி பேசுவதை நாம் அடிக்கடி பார்க்கிறோம். இந்த புல்லட் காபி என்றால் என்ன? இது நம் ஆரோக்கியத்திற்கு எவ்வாறு நன்மை பயக்கும்? இதுகுறித்து தற்போது பார்க்கலாம்..
புல்லட் காபி என்றால் என்ன? புல்லட் காபி வழக்கமான காபியை விட சற்று வித்தியாசமாக தயாரிக்கப்படுகிறது. இதில் மூன்று முக்கிய பொருட்கள் உள்ளன: பிரீமியம் தரமான காபி தூள், உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் மற்றும் தேங்காய் எண்ணெயிலிருந்து பெறப்பட்ட நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் (MCT) எண்ணெய்.
இந்த மூன்று பொருட்களும் ஒன்றாக கலக்கப்படுகின்றன. இது காபிக்கு ஒரு தனித்துவமான சுவையையும் நிலைத்தன்மையையும் தருகிறது.
காஃபின் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் கலவையால், இது நம் உடலுக்கு மிக விரைவாக ஆற்றலை வழங்குகிறது. அதனால்தான் இது ஒரு ஆற்றல் ஊக்கியாகக் கருதப்படுகிறது.
சுகாதார நன்மைகள்: புல்லட் காபி முக்கியமாக இரண்டு வகையான உணவுகளைப் பின்பற்றுபவர்களிடையே பிரபலமானது: இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதம் மற்றும் கீட்டோ டயட். இந்த காபி குடிப்பது விரைவான ஆற்றலை அதிகரிக்கும். காலையில் உடற்பயிற்சி செய்பவர்கள் அல்லது அதிக ஆற்றல் தேவைப்படும் பணிகளைச் செய்பவர்கள் இந்த காபியை குடிக்கலாம்.
பசியைக் குறைக்கிறது: இந்த காபியில் உள்ள கொழுப்புச் சத்து உங்களை வயிறு நிரம்பியதாக உணர வைக்கிறது. இது நீண்ட நேரம் பசி இல்லாமல் இருக்க உதவுகிறது. புல்லட் காபியில் உள்ள கொழுப்புகள் மூளையின் செயல்பாட்டிற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இது மூளையைத் தூண்டுகிறது மற்றும் செறிவு மற்றும் நினைவாற்றலை அதிகரிக்கிறது. பசியைக் குறைப்பதன் மூலம் எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு இந்த குறைந்த கலோரி காபி ஒரு நல்ல தேர்வாகும். இது வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்த உதவுகிறது.
யார் புல்லட் காபி குடிக்கக்கூடாது?
புல்லட் காபியில் பல நன்மைகள் இருந்தாலும், இது அனைவருக்கும் நல்லதல்ல என்று நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். கொழுப்பு பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள்: புல்லட் காபியில் உள்ள வெண்ணெய் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கக்கூடும். ஆய்வுகளின்படி, இது கெட்ட கொழுப்பை (LDL) அதிகரிக்கிறது. அதனால்தான் அதிக கொழுப்பு பிரச்சினைகள் அல்லது இதய நோய் உள்ளவர்கள் இந்த காபியைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
நிறைவுற்ற கொழுப்புகள்: இந்த காபியில் உள்ள நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். எனவே, இதய ஆரோக்கியத்தில் கவனம் செலுத்த வேண்டியவர்கள் இதை குடிக்கும்போது கவனமாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் புல்லட் காபி குடிக்க நினைத்தால், உங்கள் மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரை அணுகுவது நல்லது. இது உங்கள் உடலுக்கு எந்த அளவுக்குப் பொருந்தும் என்பதை அறிந்து, சரியான முறையில் உட்கொள்வது உங்களுக்கு நல்ல பலனைத் தரும்.
Read More : இளநீர் குடிப்பதால் மாரடைப்பு வருமா..? இவர்கள் தொடவே கூடாது..!! மருத்துவ நிபுணர்கள் எச்சரிக்கை..!!
