போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிப்பதால் உடலில் உள்ள பாதி பிரச்சனைகளைக் குறைக்க முடியும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். இந்த ஒரு வார்த்தை போதும் தண்ணீர் நம் ஆரோக்கியத்திற்கு எவ்வளவு முக்கியம் என்பதைக் காட்ட. இருப்பினும், தண்ணீர் குடிப்பது எவ்வளவு முக்கியமோ, அதை சரியாக சேமித்து வைப்பதும் முக்கியம்.
நாம் குடிக்கும் தண்ணீர் சுத்தமாக இருக்க வேண்டுமென்றால், அதை எவ்வாறு சேமித்து வைக்கிறோம் என்பதில் நாம் மிகுந்த கவனம் செலுத்த வேண்டும். இல்லையெனில், பல உடல்நலப் பிரச்சினைகள் எழலாம். தண்ணீரைச் சேமிக்கும் முறைகள் குறித்து நம்மில் பலருக்கு பல சந்தேகங்கள் உள்ளன. மினரல் வாட்டர் பாட்டிலில் தண்ணீர் எத்தனை நாட்கள் நன்றாக இருக்கும்? தண்ணீர் கேனில் எத்தனை நாட்கள் தண்ணீரைச் சேமிக்கலாம்? தண்ணீரை எத்தனை முறை மாற்றலாம்? பிளாஸ்டிக் பாட்டிலைப் பயன்படுத்துவது சிறந்ததா? அல்லது உலோக பாட்டிலைப் பயன்படுத்துவது சிறந்ததா? உள்ளிட்ட பிற விவரங்களை இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.
சந்தையில் கிடைக்கும் மினரல் வாட்டர் பாட்டில்களில் பொதுவாக “Best Before 6 Months from Packaging” என்று எழுதப்பட்டிருக்கும். அதாவது சீல் திறக்கப்படாவிட்டால், அந்தப் பாட்டிலில் உள்ள தண்ணீர் 6 மாதங்கள் வரை பாதுகாப்பாக இருக்கும். ஆனால் சீலைத் திறந்தவுடன், 24 மணி நேரத்திற்குள் அதைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. ஏனெனில் பாட்டிலைத் திறந்த பிறகு, காற்று மற்றும் பாக்டீரியாக்கள் தண்ணீரில் நுழைந்து அதை மாசுபடுத்தும் வாய்ப்பு உள்ளது. கோடை காலத்தில் பாட்டிலை வெயிலில் நீண்ட நேரம் வைத்திருந்தால், பிளாஸ்டிக் ரசாயனங்கள் தண்ணீரில் சேரும் அபாயம் உள்ளது. எனவே அதை எப்போதும் குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்க வேண்டும்.
தண்ணீரை எத்தனை நாட்கள் பயன்படுத்தலாம்? பெரும்பாலான மக்கள் வீடு அல்லது அலுவலக பயன்பாட்டிற்கு 20 லிட்டர் கேன்களைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். இருப்பினும், பலர் ஒரே கேனை 8 முதல் 12 மாதங்கள் வரை பயன்படுத்துகிறார்கள். இது நல்லதல்ல. பிளாஸ்டிக் கேன்களை நீண்ட நேரம் பயன்படுத்தினால், உள்ளே கீறல்கள் ஏற்பட்டு, அவற்றில் பாக்டீரியா வளரும் அபாயம் உள்ளது. எனவே, குறைந்தபட்சம் ஒவ்வொரு 3-4 மாதங்களுக்கும் கேனை மாற்ற வேண்டும். பயன்படுத்தப்படும் கேனை மீண்டும் நிரப்புவதற்கு முன், அதை சோப்பு போட்டு நன்கு கழுவ வேண்டும். நீண்ட நேரம் பயன்படுத்தினால், பிளாஸ்டிக்கின் தரம் குறைகிறது. பின்னர் தண்ணீரின் வாசனை மற்றும் சுவை மாறுகிறது. மேலும், கேனில் தண்ணீரை நிரப்பிய 2-3 நாட்களுக்குள் அதை முடிப்பது நல்லது.
பிளாஸ்டிக் தண்ணீர் பாட்டில் நல்லதா? இல்லையா? பிளாஸ்டிக் பாட்டில்கள் இலகுவானவை. எங்கும் எடுத்துச் செல்ல வசதியாக இருக்கும். அதனால்தான் பலர் அவற்றைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். ஆனால் அதன் தரத்தை சரிபார்க்காமல் பிளாஸ்டிக்கைப் பயன்படுத்தினால் ஆபத்து உள்ளது. தரமற்ற பிளாஸ்டிக்கில் உள்ள ரசாயனங்கள் தண்ணீரில் கலக்க வாய்ப்பு உள்ளது. குறிப்பாக பாட்டிலை வெப்பத்தில் வைத்திருந்தாலோ அல்லது அடிக்கடி பல நாட்கள் பயன்படுத்தப்பட்டாலோ, தண்ணீரில் ரசாயனங்கள் கலக்க அதிக வாய்ப்பு உள்ளது. இது பல வகையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.
உலோக பாட்டில் நல்லதா? இல்லையா? நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, உலோக பாட்டில்கள் (எஃகு அல்லது தாமிரம்) ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பாதுகாப்பானவை. துருப்பிடிக்காத எஃகு பாட்டிலில் தண்ணீர் நீண்ட நேரம் புதியதாக இருக்கும். ரசாயனங்களுக்கு பயம் இல்லை. சுத்தம் செய்வதும் எளிது. ஆயுர்வேதம் ஒரு செம்பு பாட்டிலில் தண்ணீரை ஊற்றி இரவு முழுவதும் சேமித்து வைத்துவிட்டு காலையில் குடிப்பது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது என்று கூறுகிறது. ஆனால் நிபுணர்கள் காலையில் ஒரு கிளாஸ் குடிப்பது ஒரு செம்பு பாட்டிலில் இருந்து நாள் முழுவதும் தண்ணீர் குடிப்பதை விட சிறந்தது என்று கூறுகிறார்கள். உலோக பாட்டில்கள் மறுபயன்பாட்டிற்கு நல்லது. ஆனால் அவை பயன்படுத்தப்படும் ஒவ்வொரு முறையும் சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும்.
