தக்காளி சமையலின் சுவையையும் மணத்தையும் அதிகரிக்கிறது. அதனால் தான் ஒவ்வொரு கறியிலும் தக்காளியை பயன்படுத்துகிறோம். அதே சமயம், தக்காளியில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், அழற்சி எதிர்ப்பு தன்மை, கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின்–சி போன்ற பல ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளதால் ஆரோக்கியத்திற்கும் பல நன்மைகளை அளிக்கிறது. ஆனால், தக்காளி ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதாக இருந்தாலும் சிலருக்கு அது பொருந்தாது. யாரெல்லாம் தக்காளி சாப்பிடக் கூடாது என்பதை இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.
சிறுநீரக கல் பிரச்சனை: பலர் சிறுநீரக கல் பிரச்சனையால் அவதிப்படுகிறார்கள். ஆனால் உங்களுக்கு எந்த சிறுநீரக பிரச்சனை இருந்தாலும், தக்காளி சாப்பிட மறக்காதீர்கள். குறிப்பாக, சிறுநீரக கற்கள் உள்ளவர்கள் தக்காளியை முற்றிலுமாக தவிர்க்க வேண்டும். உங்களிடம் அவை இருந்தால், அவற்றை சாப்பிடுவதை முற்றிலுமாக நிறுத்த வேண்டும். தக்காளியில் கால்சியம் ஆக்சலேட் அதிகம். இது சிறுநீரக கற்கள் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
மூட்டு வலி: மூட்டு வலி உள்ளவர்கள் தக்காளி சாப்பிடுவதை நிறுத்த வேண்டும் என்றும் சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். தக்காளி சாப்பிடுவது மூட்டு வலியின் அசௌகரியத்தை அதிகரிக்கும். இது மூட்டு வீக்கத்தையும் அதிகரிக்கும்.
வயிற்றுபோக்கு: வயிற்றுப்போக்கு இருந்தால் தக்காளி சாப்பிடுவதையும் தவிர்க்க வேண்டும். உண்மையில், தக்காளியில் சால்மோனெல்லா என்ற பாக்டீரியா உள்ளது. இது வயிற்றுப்போக்கை மோசமாக்கும். அதனால்தான் இந்தப் பிரச்சனை உள்ளவர்கள் தக்காளி சாப்பிட வேண்டாம் என்று மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்.
வாயு பிரச்சனை: தக்காளி அதிக அமிலத்தன்மை கொண்டது. அவை உங்கள் வாயு பிரச்சனையை மோசமாக்கும். எனவே, உங்களுக்கு நெஞ்செரிச்சல், அமிலத்தன்மை மற்றும் வாயு போன்ற செரிமான பிரச்சனைகள் இருந்தால், அவற்றை சாப்பிடவே வேண்டாம். ஏனெனில் தக்காளி உங்கள் பிரச்சனைகளை மோசமாக்கும்.
தோல் ஒவ்வாமை: உங்களுக்கு சரும பிரச்சனைகள் அல்லது ஒவ்வாமை இருந்தால், தவறுதலாக கூட தக்காளியை சாப்பிடக்கூடாது. அத்தகைய பிரச்சனைக்குப் பிறகு தக்காளியை சாப்பிடுவதால் ஒவ்வாமை வேகமாக அதிகரித்து, சருமத்தில் சிவப்பு நிற தடிப்புகள் ஏற்படும்.
வீக்கம்: உங்களுக்கு வீக்கம் பிரச்சனை இருந்தாலும், தவறுதலாக தக்காளியை சாப்பிடக்கூடாது. உண்மையில், வீக்கத்தின் போது தக்காளி சாப்பிடுவது இந்தப் பிரச்சனையை மோசமாக்கும்.
நெஞ்செரிச்சல்: தக்காளி சாப்பிட்ட பிறகு பலருக்கு நெஞ்செரிச்சல், அஜீரணம் போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படுகின்றன. இது உங்களுக்கும் நடந்தால், தக்காளியை சாப்பிடாதீர்கள். தக்காளி நம் ஆரோக்கியத்திற்கு எவ்வளவு நல்லதாக இருந்தாலும், அவற்றை அளவோடு சாப்பிட வேண்டும். இரவில் அவற்றை சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது, ஏனெனில் அவற்றில் உள்ள தனிமங்கள் உடலில் அமில அளவை அதிகரிக்கும்.
Read more: அடிவயிறு தொப்பை அடியோடு கரைய இந்த உணவுகளை சாப்பிடுங்க.. சீக்கிரமே நல்ல ரிசல்ட் தெரியும்..!!
