இப்போதெல்லாம் நகரங்களில் காற்று மாசுபாடு மற்றும் அடர்த்தியான புகைமூட்டம் (smog) மிக வேகமாக அதிகரித்து வருகின்றன. இதனால், காற்றில் உள்ள ஆபத்தான PM2.5 துகள்களிலிருந்து தங்கள் நுரையீரலைப் பாதுகாக்க, பலர் தினமும் காலையில் ஒரு துண்டு வெல்லத்தைச் சாப்பிடுகிறார்கள். வெல்லம் சாப்பிடுவது நுரையீரலைச் சுத்தப்படுத்தும் என்ற ஆரோக்கியம் சார்ந்த தகவல்கள் வாட்ஸ்அப் குழுக்கள் மற்றும் இன்ஸ்டாகிராம் ரீல்ஸ் (Reels) மூலம் பரவியதையடுத்து, மக்கள் இதை ஒரு மருந்தைப் போலப் பின்பற்றத் தொடங்கியுள்ளனர்.
ஆனால் நவீன மருத்துவம் இதை ஏற்றுக்கொள்கிறதா? வெல்லம் உண்மையில் நுரையீரலில் உள்ள நச்சுகளை நீக்குகிறதா? இது குறித்து அம்ரிதா மருத்துவமனையின் நுரையீரல் மருத்துவப் பிரிவுத் தலைவரும், பிரபல நுரையீரல் நிபுணருமான டாக்டர் அர்ஜுன் கண்ணா முக்கியத் தகவல்களைத் தெரிவித்துள்ளார்.
வெல்லம் நுரையீரலில் உள்ள தூசியை நீக்குமா..?
வெல்லம் நுரையீரலைச் சுத்தப்படுத்துகிறது என்ற நம்பிக்கை, 1994-ல் நிலக்கரித் தூசியால் பாதிக்கப்பட்ட எலிகள் மீது நடத்தப்பட்ட ஒரு பழைய ஆய்வை அடிப்படையாகக் கொண்டது. அக்காலத்தில் எலிகள் மீது அது ஓரளவு பலனளித்ததாகக் காட்டப்பட்டாலும், தற்கால நவீன அறிவியலில் மனிதர்களிடம் இது குறித்து எந்த ஆய்வும் மேற்கொள்ளப்படவில்லை. “வெல்லம் மனித நுரையீரலைச் சுத்தப்படுத்துகிறது என்றோ அல்லது நகரங்களில் அதிகரித்து வரும் ஆபத்தான PM2.5 மாசுபாட்டிலிருந்து பாதுகாக்கிறது என்றோ கூறுவதற்கு எந்த ஆதாரமும் இல்லை. இது வெறும் ‘வாட்ஸ்அப் யுனிவர்சிட்டி’ (சமூக ஊடகங்களில் பரவும் சரிபார்க்கப்படாத தகவல்) பிரச்சாரம் மட்டுமே; நவீன அறிவியலால் இது நிரூபிக்கப்படவில்லை,” என்று டாக்டர் அர்ஜுன் கண்ணா தெளிவுபடுத்தினார்.
வெல்லம் அமிர்தம் அல்ல.. அது ஒரு வகை சர்க்கரை
மாசுபாட்டிலிருந்து நிவாரணம் பெற தினமும் 10 முதல் 20 கிராம் வெல்லம் சாப்பிடலாம் என்று கூறும் ரீல்ஸ்களைப் பார்த்து உங்கள் உணவுப் பழக்கத்தை அமைத்துக்கொண்டால், உங்கள் வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியம் (metabolic health) நிச்சயம் பாதிக்கப்படும். ஏனெனில், வெல்லத்தில் உள்ள கலோரிகளும் சுக்ரோஸ், ஃப்ரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ் ஆகியவற்றிலிருந்தே கிடைக்கின்றன. நீரிழிவு நோய் அல்லது ‘ப்ரீ-டயாபெடிஸ்’ (நீரிழிவு நோய்க்கு முந்தைய நிலை) உள்ளவர்கள் வெல்லத்தைச் சாப்பிட்டால், அவர்களின் ரத்தச் சர்க்கரை அளவு திடீரென அதிகரிக்கக்கூடும்.
அதிகப்படியான சர்க்கரையை உட்கொள்வது உடலில் வீக்கத்தை (inflammation) அதிகரிப்பதோடு, ஆஸ்துமா அல்லது தூக்கத்தில் மூச்சுத்திணறல் (sleep apnea) போன்ற பிரச்சனைகளையும் மோசமாக்கும். இருப்பினும், ஆரோக்கியமான ஒருவர் ஒரு இனிப்புப் பொருளாக தினமும் 5 முதல் 10 கிராம் எடையுள்ள ஒரு சிறிய துண்டு வெல்லத்தைச் சாப்பிடலாம். ஆனால், மாசுபாட்டிலிருந்து பாதுகாக்கும் கவசமாக நினைத்து இதை அளவுக்கு அதிகமாக உட்கொள்ளக்கூடாது.
மாசுபாட்டிலிருந்து நுரையீரலைப் பாதுகாப்பதற்கான உண்மையான வழிகள்.
வீட்டிற்குள் பயன்படுத்தும் காற்று சுத்திகரிப்பான்கள் (Indoor air purifiers): இவை வீட்டில் உள்ள PM (துகள்) அளவைக் குறைப்பதிலும், சுவாச ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாப்பதிலும் மருத்துவ ரீதியாகப் பலனளிப்பவை என நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன. வைட்டமின் C, E மற்றும் ஒமேகா-3: இவை மாசுபாட்டினால் உடலில் ஏற்படும் உட்புற வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கின்றன.
