நம்மில் பலரால் தயிர் இல்லாமல் ஒரு உணவைக்கூட சாப்பிட முடியாது. ஊட்டச்சத்துக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. தேசிய மருத்துவ நூலகத்தால் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, தயிர் வாயு, வீக்கம் மற்றும் அமிலத்தன்மையையும் குறைக்கும். தினமும் தயிர் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பற்றி இங்கே பார்ப்போம்.
ஒரு ஆய்வின்படி, தயிர் எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. தயிரில் உள்ள கால்சியம் எலும்புகளின் அடர்த்தியை சமன் செய்வது மட்டுமல்லாமல் அவற்றை வலுப்படுத்தவும் உதவுகிறது. தயிர் ஆரோக்கியமான, பளபளப்பான சருமத்தை ஊக்குவிக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளது. தயிரில் இயற்கையான ஈரப்பதமூட்டும் பொருட்கள் உள்ளன. இது சருமம் வறண்டு போவதைத் தடுக்கிறது. முகப்பருவைத் தடுக்கிறது. மேலும், லாக்டிக் அமிலம் இருப்பதால் இதை ஒரு ஃபேஸ் பேக்காகவும் பயன்படுத்தலாம்.
பெண்கள் தயிர் சாப்பிடுவதால் பல நன்மைகள் உள்ளன. ஈஸ்ட் தொற்றுகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. இது தயிரில் உள்ள லாக்டோபாகிலஸ் பாக்டீரியா காரணமாக ஈஸ்ட் சமநிலையை மீட்டெடுக்கிறது. தயிர் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது. மேம்பட்ட வளர்சிதை மாற்றம் எடை இழப்பு செயல்முறையை எளிதாக்குகிறது. தயிரில் ஒரு தேக்கரண்டி தேன் கலந்து சாப்பிடுவது மிகவும் நல்லது. தயிர் ஒரு நல்ல புரோபயாடிக் ஆகும்.
நல்ல பாக்டீரியாக்கள் குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதிலும் வயிற்று வலியைக் குணப்படுத்துவதிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். தயிரில் கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன. இவை எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன. தினமும் தயிர் சாப்பிடுவது உடல் சூட்டைக் குறைக்கும்.
