உங்கள் உணவில் சர்க்கரையைக் குறைப்பது ஆரோக்கியமானதாகக் கருதப்படுவது போல, சிலர் குறைவான உப்பைச் சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமானதாகக் கருதுகிறார்கள். ஆனால் குறைந்த உப்பு சாப்பிடுவது உங்கள் உடலுக்குத் தீங்கு விளைவிக்கும். ஹார்வர்டு மருத்துவர் சௌரப் ஷெட்டி ஒரு டிக்டாக் பதிவின் மூலம் பயனர்களை எச்சரித்தார். இது தொடர்பாக ஆய்வுகள் நடத்தப்பட்டுள்ளன, இது உடலில் குறைந்த உப்பு பல பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும் என்பதை தெளிவாகக் காட்டுகிறது. உப்பு அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ உட்கொள்வது தீங்கு விளைவிக்கும்.
நியூ இங்கிலாந்து மருத்துவ இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு அறிக்கையின்படி , உடலுக்கு போதுமான சோடியம் உட்கொள்ளல் அவசியம். ஒருவர் சில காரணங்களால் குறைவாக சோடியம் உட்கொண்டால், அது தீங்கு விளைவிக்கும். அதிகப்படியான சோடியம் இதயத்தையும் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. உப்பு உடலுக்கு அவசியம், மேலும் அதை சீரான அளவில் உட்கொள்வது மிகவும் முக்கியம். ஒருவர் ஒரு நாளைக்கு 5 கிராமுக்கும் குறைவான உப்பை (சுமார் ஒரு டீஸ்பூன்) உட்கொள்ள வேண்டும். மிகக் குறைந்த உப்பை உட்கொள்வது பின்வரும் தீங்குகளை ஏற்படுத்தும்.
உப்பு குறைவாக சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் தீமைகள்: உப்பு குறைவாக சாப்பிடுவது திடீரென குறைந்த இரத்த அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும், இது சோர்வுடன் தலைச்சுற்றலை ஏற்படுத்தும்.
உப்பு உட்கொள்ளல் குறைவாக இருந்தால், உடலில் சோடியம், பொட்டாசியம் மற்றும் பிற எலக்ட்ரோலைட்டுகளின் சமநிலை சீர்குலைந்து, தசை பலவீனம் மற்றும் இதயத் துடிப்பு அதிகரிக்க வழிவகுக்கும்.
மிகக் குறைந்த அளவு உப்பு சாப்பிடுவது வளர்சிதை மாற்றம், இன்சுலின் உணர்திறன் ஆகியவற்றை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது, மேலும் சோம்பல் மற்றும் எடை அதிகரிப்பிற்கு வழிவகுக்கும்.
உப்பு உட்கொள்ளல் குறைவாக இருக்கும்போது, சிறுநீரகங்கள் கடினமாக உழைக்க வேண்டியிருக்கும். அவை ரெனின், ஆல்டோஸ்டிரோன் மற்றும் கார்டிசோல் போன்ற ஹார்மோன்களை வெளியிடுகின்றன. இதனால் ஹார்மோன் அளவுகள் ஏற்ற இறக்கமாக இருக்கும்.
குறைந்த இரத்த அழுத்தம் காரணமாக மிகக் குறைந்த அளவு உப்பு உட்கொள்பவர்களுக்கு ஹைபோநெட்ரீமியா ஏற்படலாம். இந்த நிலை இரத்தத்தில் சோடியம் அளவைக் மிகக் குறைக்கிறது. இது தலைவலி மற்றும் மூளை வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும். இது அரிதானது என்றாலும், குறைந்த உப்பு சாப்பிடுவது ஆபத்தை அதிகரிக்கிறது.
