சில காய்கறிகள் குழந்தைகளின் உயரத்தை அதிகரிக்க உதவும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். அவை என்னென்ன என்று தற்போது பார்க்கலாம்..
ஒவ்வொரு பெற்றோரும் தங்கள் குழந்தைகள் ஆரோக்கியமாக மட்டுமல்லாமல் நல்ல உயரத்துடனும் இருக்க வேண்டும் என்று விரும்புகிறார்கள். இருப்பினும், சில குழந்தைகள் நல்ல உயரத்துடன் இருக்கிறார்கள், சில குழந்தைகள் குட்டையாக இருக்கிறார்கள். வயதுக்கு ஏற்ப அவர்களின் உயரம் அதிகரிக்காதது பெற்றோருக்கு தொந்தரவாக இருக்கிறது.
உண்மையில், ஒரு குழந்தையின் உயரம் பல விஷயங்களைச் சார்ந்துள்ளது. அதாவது, அது மரபியல், உணவு, உடற்பயிற்சி, வாழ்க்கை முறை, தூக்கம் போன்றவற்றைச் சார்ந்துள்ளது. நல்ல, ஆரோக்கியமான உணவு குழந்தையின் உயரத்தை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், அவர்களின் உடலையும் வலிமையாக வைத்திருக்கிறது என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.
இருப்பினும், சில வகையான காய்கறிகள் குழந்தைகளின் உயரத்தை அதிகரிக்க உதவும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். அவை என்னென்ன என்று தற்போது பார்க்கலாம்..
கீரைகள்
கீரைகள் நமது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று பல ஊட்டச்சத்துக்களால் நிறைந்துள்ளன. குறிப்பாக கால்சியம், இரும்பு, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஏ, நார்ச்சத்து, மெக்னீசியம் மற்றும் ஃபோலேட் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் அவற்றில் நிறைந்துள்ளன. இவை நமது எலும்புகள் மற்றும் பற்களை வலுவாக வைத்திருக்கவும், பார்வையை மேம்படுத்தவும், உடலில் இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கவும் உதவுகின்றன.
அதுமட்டுமின்றி, அவை நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகின்றன. மேலும், பச்சை காய்கறிகளில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் எலும்பு வளர்ச்சிக்கும் உதவுகின்றன. எனவே, உங்கள் குழந்தைகள் உயரம் குறைவாக இருந்தால், அவர்களின் உணவில் கீரைகளை தவறாமல் சேர்க்கவும்.. மேலும் முட்டைக்கோஸ், ப்ரோக்கோலி போன்ற காய்களையும் சேர்க்கவும். இவை உங்கள் குழந்தையின் உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பது மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியமான முறையில் உயரமாகவும் வளர உதவும்.
கேரட்
கேரட் ஊட்டச்சத்துக்களின் நல்ல மூலமாகும். அவற்றில் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே, பொட்டாசியம், பயோட்டின், நார்ச்சத்து, வைட்டமின் பி6 மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. கேரட் சாப்பிடுவது பார்வை மற்றும் கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், குழந்தைகள் உயரமாகவும் வளர உதவுகிறது என்று சுகாதார நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றனர்.
மேலும், கேரட் சாப்பிடுவது மலச்சிக்கலைக் குறைக்கிறது. மேலும், சருமம் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். மூளையும் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். உங்கள் குழந்தையின் மூளை மிகவும் கூர்மையாக வேலை செய்கிறது. மேலும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதோடு, பல ஆரோக்கிய நன்மைகளும் உள்ளன.
பச்சைப் பட்டாணி
பச்சைப் பட்டாணி பெரும்பாலும் கறிகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவை மிகவும் சுவையானவை. அவை புரதம் அதிகம். அவற்றில் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன. அவற்றில் நார்ச்சத்தும் அதிகம். வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே, இரும்பு, மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் ஃபோலேட் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.
நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, பச்சைப் பட்டாணி சாப்பிடுவதன் மூலம் குழந்தைகள் உயரமாக வளர்கிறார்கள். உங்கள் குழந்தைகள் உயரம் குறைவாக இருந்தால், இவற்றை உணவில் சேர்த்துக் கொண்டால் போதும். பச்சைப் பட்டாணி சாப்பிடுவது உங்கள் குழந்தைகளின் எலும்புகள் நன்றாக வளர உதவும். அவர்களின் கண்களும் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். நோய் எதிர்ப்பு சக்தியும் அதிகரிக்கும். இந்த ஊட்டச்சத்துக்களில் சில உடல் வளர்ச்சிக்கும் உதவும்.
சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு
எல்லோரும் சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். குறிப்பாக குழந்தைகள். அவை இனிப்பாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். எனவே, உங்கள் குழந்தைகளின் உயரத்தை அதிகரிக்க இவற்றையும் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். அவற்றில் நார்ச்சத்து, கலோரிகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள், வைட்டமின் ஈ, வைட்டமின் சி, மாங்கனீசு, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், இரும்பு மற்றும் பாஸ்பரஸ் உள்ளன. சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு எலும்பு வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது.
பனீர்
நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, பனீர் குழந்தைகள் உயரமாக வளரவும் உதவுகிறது. இதில் கால்சியம் மற்றும் புரதம் நிறைந்துள்ளது. இதில் உள்ள கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் எலும்பு வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது. எனவே உங்கள் குழந்தைகள் குட்டையாக இருந்தால், அவ்வப்போது அவர்களுக்கு பனீர் கொடுத்துக் கொண்டே இருங்கள். இது ஜீரணிக்க மிகவும் எளிதானது. இது வயிற்றை விரைவாக நிரப்புகிறது. இதில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் உங்கள் குழந்தைகளை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன.
முட்டை
முட்டை ஒரு நல்ல ஊட்டச்சத்து மூலமாகும். அவை நம் உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும் பல ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளன. உங்கள் குழந்தைகளுக்கு தினமும் ஒரு வேகவைத்த முட்டையைக் கொடுப்பது நல்லது. இது குழந்தைகளின் உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பது மட்டுமல்லாமல், அவர்கள் நல்ல உயரத்தில் வளரவும் உதவுகிறது.
முட்டைகளில் வைட்டமின் பி12 மற்றும் வைட்டமின் டி போன்ற முக்கியமான வைட்டமின்கள் உள்ளன. இவை இரண்டும் உயரத்தை அதிகரிக்க உதவுகின்றன. மறுபுறம், முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் கோலின் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன. இவை எலும்புகளை வலுவாக வைத்திருக்கவும் தசைகளை வளர்க்கவும் உதவுகின்றன. குழந்தைகளின் காலை உணவில் முட்டைகளைச் சேர்ப்பது நல்லது.
Read More : இந்த உணவுகளை தவறுதலாக கூட பிளாஸ்டிக் பாக்ஸில் சேமிக்க வேண்டாம்; இல்லத்தரசிகளே, ஜாக்கிரதை!