கோழி வணிகத்தை அடிக்கடி பாதிக்கும் ஏதேனும் வைரஸ் இருந்தால், அது பறவைக் காய்ச்சலாகும். இது ஒரு வகையான வைரஸ் தொற்று. பெரும்பாலும் கோழிகள், வான்கோழிகள் மற்றும் வாத்துக்களைத்தான் இந்த வைரஸ் பாதிக்கிறது. இந்த நோய்க்கான காரணம் இன்ஃப்ளூயன்ஸா ஏ வைரஸ்கள் ஆகும். நோயை உண்டாக்கும் மிகவும் பொதுவான விகாரங்கள் H5N1, H7N9 மற்றும் H5N8 ஆகும்.
கோழிகளை எவ்வாறு பாதிக்கிறது..?
பறவைக் காய்ச்சல் எப்போதுமே கோழிகளுக்கு ஆபத்தானது கிடையாது. சில நேரங்களில் மட்டுமே உயிருக்கு ஆபத்தானதாக மாறும். சில நேரங்களில் நோய்வாய்ப்படும். திரிபு பலவீனமாக இருக்கும்போது, கோழிகளின் இறக்கைகள் சரியாக வளராது. இதனால், முட்டை உற்பத்தி குறையும். கோழிகளால் சரியாக சுவாசிக்க முடியாது. இதனால், நோய்வாய்ப்பட்ட சில மணி நேரங்களில் கோழிகள் இறந்துவிடும்.
பறவைக் காய்ச்சல் மனிதர்களுக்குப் பரவுமா..?
பறவைக் காய்ச்சல் என்பது மனிதர்களுக்கு அரிதாகவே பரவுகிறது. பாதிக்கப்பட்ட பறவைகளைத் தொட்டாலோ, சமைத்தாலோ அல்லது சாப்பிட்டாலோ இந்த நோய் பரவ வாய்ப்புள்ளதாக கூறப்படுகிறது. கோழிக் கழிவுகளில் இருந்து காற்றின் மூலம் இந்த வைரஸ் மனிதர்களுக்கு கோழி சரியாக சமைக்கப்படாவிட்டாலோ அல்லது முட்டை சரியாக சமைக்கப்படாவிட்டாலோ, இந்த வைரஸ் மனிதர்களுக்குப் பரவும் அபாயம் உள்ளது. வைரஸ் இறக்க, அதை குறைந்தது 75 டிகிரி செல்சியஸில் சமைக்க வேண்டும் என மருத்துவர்கள் எச்சரித்துள்ளனர்.
மேலும், தற்போது H5N1 என்ற புதிய வகை பறவைக் காய்ச்சல் மகாராஷ்டிரா, ஆந்திரா உள்ளிட்ட மாநிலங்களில் அதிகம் பரவி வருகிறது. இந்நிலையில், நாம் கடைகளில் வாங்கி உண்ணும் சிக்கன் மற்றும் முட்டையை தவிர்த்துக் கொள்ளலாம். தேவைப்படும்போது, இரண்டையும் வீட்டில் வாங்கி சமைப்பதே பாதுகாப்பானது என மருத்துவர்கள் கூறுகின்றனர்.
