இந்தியாவில் நீரிழிவு அதாவது சர்க்கரை நோயாளிகளின் எண்ணிக்கை அதிகரித்து வருகிறது. இது ஆபத்தான நோய் இல்லை என்றாலும் நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் உணவில் ஆரோக்கியம் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு ஆகிய இரண்டையும் ஆதரிக்கும் உணவுகளை சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.
உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை அறிந்து அவற்றை எவ்வாறு கட்டுப்படுத்துவது. ஆரோக்கியமான உணவுகளை அளவோடு சாப்பிடுவது மற்றும் வழக்கமான உணவு நேரங்களை கடைபிடிப்பது ஆகியவை மிகவும் முக்கியம். அதிக ஊட்டச்சத்து கொண்ட உணவுகள், பழங்கள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் தானியங்கள் அனைத்தையும் நீரிழிவு உணவில் சேர்க்கலாம். இந்த சத்தான உணவுகளை உங்கள் நீரிழிவு உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். மேலும் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை இயற்கையாகவே நிர்வகிக்கலாம். நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் 5 சூப்பர் உணவுகள் குறித்து இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.
பச்சை இலை காய்கறிகள்
அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த, கீரை போன்ற பச்சை இலைக் காய்கறிகள் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். புரதம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் இந்த காய்கறிகளில் ஏராளமாக உள்ளன. அவை நீண்ட காலத்திற்கு நிரம்பியிருப்பதை உணரவும் பசியைத் தடுக்கவும் உதவுகின்றன. இது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கக்கூடிய குறைவான தீங்கு விளைவிக்கும் தின்பண்டங்கள் மற்றும் பானங்களை உட்கொள்வதற்கு உங்களுக்கு உதவும்.
பெர்ரி
பெர்ரிகளில் அதிக நார்ச்சத்து இருப்பதால், அவை இரத்த சர்க்கரைக்கு உகந்ததாகக் கருதப்படும் ஒரு பழமாகும். அவற்றில் நார்ச்சத்து, புரதம், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன, அவை பொது ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்வாழ்வை ஆதரிக்கின்றன.
முழு தானியங்கள்
நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் முழு தானியங்களில் காணப்படுகின்றன. முழு தானிய உணவுகள் இரத்த அழுத்தம், எடை மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் கட்டுப்பாட்டில் உதவுகின்றன. கூடுதலாக, இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் இதய நோய், நீரிழிவு மற்றும் பிற நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கும்.
பருப்பு வகைகள்
பருப்பு வகைகளில் காணப்படும் முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உடலை வயதான மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களுக்கு எதிராக பாதுகாக்கிறது, அதே நேரத்தில் செல் சேதத்தையும் தடுக்கிறது. பருப்பு வகைகளில் கொழுப்பும் குறைந்த அளவே உள்ளது. பருப்புகளில் ஒரு கிளாஸ் பாலில் உள்ள அதே அளவு கால்சியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பதால் அவை குறிப்பிடத்தக்க ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகின்றன.
கொழுப்பு மீன்
- மீன்களில் காணப்படும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், ஒரு ஆரோக்கியமான சூப்பர்ஃபுட் ஆகும். இது, ஒருவரின் ஆரோக்கியத்தில் நேர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம். மீனில் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும் கொழுப்பு ஏராளமாக உள்ளது, இது இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்கிறது.
