பலருக்கு சூடான உணவுகளை உண்ணும் பழக்கம் உள்ளது. அதாவது சாதம், கறி, டீ, காபி என எதுவாக இருந்தாலும் சூடாக சாப்பிட விரும்புவார்கள். ஆனால் இந்த பழக்கம் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். ஏனெனில் இப்படி சூடாக சாப்பிடுவதால் உடல் நலம் பாதிக்கப்படும்.
பலர் மிக வேகமாக சாப்பிடுகிறார்கள். சூடான பொருட்களையும் மெல்லாமல் விழுங்குவார்கள். ஆனால் சூடான உணவு உங்கள் வயிற்றில் நுழைந்தவுடன் நன்மையை விட அதிக தீங்கு விளைவிக்கும். அதனால் சூடான உணவை சாப்பிடுவதை நிறுத்துங்கள் என்கின்றனர் சுகாதார நிபுணர்கள். சூடாக சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும் என்று பார்க்கலாம்.
சூடான உணவை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பிரச்சனைகள் :
செரிமான பிரச்சனைகள் : சூடாக விரும்பி சாப்பிட்டாலும் உடல் நலத்திற்கு நல்லதல்ல. ஏனெனில் சூடான உணவு உங்கள் செரிமான அமைப்பை பலவீனப்படுத்துகிறது. மேலும், சூடான உணவை சாப்பிட்டால் தொண்டை மற்றும் சிறுநீரகத்தின் ஆரோக்கியமும் பாதிக்கப்படும் என்கின்றனர் சுகாதார நிபுணர்கள். உனக்கு தெரியுமா சூடான உணவை அதிகம் சாப்பிட்டால், அஜீரணம் போன்ற செரிமான பிரச்சனைகளும் ஏற்படும். இது வாயு, வயிற்று வலி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்துகிறது.
பசி இல்லை : சூடான உணவை உட்கொள்வதால் பசியை பெருமளவு குறைக்கலாம் என்கின்றனர் சுகாதார நிபுணர்கள். ஏனெனில் சூடான உணவு உங்கள் வயிற்றை நிரப்பாது, பசியை குறைக்கிறது. இதனால் உணவுகளை சரியாக எடுத்துக்கொள்ள முடியவில்லை. இது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை கெடுக்கும். சுகாதார நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, சூடான உணவை சாப்பிடுவதால் பசியின்மை ஏற்படும். இதனால் உடல் எடை குறைதல், பலவீனம் போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படும்.
வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் குறைபாடு ஏற்படுகிறது : சூடான உணவை சாப்பிட்டால், உடலுக்கு தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் சரியாக கிடைக்காது. ஆனால் இவை கிடைத்தால் தான் உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். இதை சூடாக சாப்பிட்டால், உடலில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் குறைவாக இருப்பதால், பல பிரச்சனைகளை சந்திக்க வேண்டியிருக்கும். எனவே சூடான உணவை சாப்பிடுவதை தவிர்க்கவும்.
பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு : தினமும் சூடான உணவை உண்பதால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி நாளுக்கு நாள் குறையும். ஏனெனில் சூடான உணவை சாப்பிட்டால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறையும். இது இருமல், சளி மற்றும் பிற ஆபத்தான நோய்களிலிருந்து பருவகால நோய்களைப் பெறுவதற்கான வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கிறது.
மன ஆரோக்கியத்தில் தாக்கம் : சுகாதார நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, சூடான உணவும் மன ஆரோக்கியத்தில் மோசமான விளைவை ஏற்படுத்தும். சூடான உணவை உண்பது உங்கள் மன ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கும். குறிப்பாக மன அழுத்தம், பதட்டம் போன்ற பிரச்சனைகள் வரும். அதனால்தான் சூடான உணவை உண்ணக்கூடாது என்று கூறப்படுகிறது.
சூடான உணவை உண்பதால் ஏற்படும் பிரச்சனைகளைத் தடுக்க என்ன செய்ய வேண்டும்? சூடான உணவை உண்ணப் பழகாதீர்கள். உங்கள் செரிமான அமைப்பை வலுவாக வைத்திருக்க நிறைய புரோபயாடிக்குகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் குறைபாடுகளை சரிசெய்ய மருத்துவர்களின் ஆலோசனையின் பேரில் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க தினமும் உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள். மேலும் ஆரோக்கியமான உணவை தினமும் சாப்பிடுங்கள்
