கோடை வெப்பத்தைத் தணிக்க தர்பூசணி சிறந்த வழி. கோடையில் இயற்கையாகவே ஏற்படும் நீரிழப்பு பிரச்சனையை எதிர்த்துப் போராடவும் தர்பூசணி உதவும். மேலும், தர்பூசணியில் உள்ள லைகோபீன் இதயம் தொடர்பான நோய்களைக் குறைக்க உதவுகிறது. தர்பூசணியில் பொட்டாசியம் மற்றும் சிட்ருலின் உள்ளன, இது இரத்த நாளங்களின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது.
உயர் இரத்த அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் தர்பூசணி உட்கொள்வது பயனளிக்கும். தர்பூசணி செரிமான பிரச்சனைகளையும் தடுக்கிறது. இதில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது. மலச்சிக்கல் பிரச்சனையைக் குறைக்கும். அப்படிச் சொன்னாலும், தர்பூசணி பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.
இதற்கிடையில், நம்மில் பெரும்பாலோர் தர்பூசணியின் சிவப்பு பகுதியை சாப்பிடுகிறோம். மீதமுள்ள பச்சைத் தோல், அதனுடன் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் வெள்ளைப் பகுதியுடன் சேர்த்து, அப்புறப்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் இந்த வெள்ளைப் பகுதி ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? தர்பூசணியின் இந்த வெள்ளைப் பகுதியில் சிட்ருல்லைன் என்ற அமினோ அமிலம் உள்ளது. இது உடலில் உள்ள இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்துவதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
அமெரிக்க தேசிய மருத்துவ நூலகத்தின் ஆராய்ச்சியின்படி, சிட்ருல்லைன் தசைகளுக்கு ஆக்ஸிஜனை வழங்க உதவுகிறது. இது தசைகளை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். இந்த வெள்ளைப் பகுதியை தொடர்ந்து உட்கொள்வது உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் என்று அமெரிக்க உயர் இரத்த அழுத்த இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு கூறுகிறது.
இந்த வெள்ளைப் பகுதியில் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளது. இது குடல் இயக்கங்களை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மேலும், இதை சாப்பிடுவதால் விரைவில் வயிறு நிரம்பிய உணர்வை ஏற்படுத்தும். இது எடை இழப்பில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
Read more: மகிழ்ச்சி…! 5-ம் தேதி தமிழ்நாடு முழுவதும் ஒருநாள் சிறப்பு முகாம்…! மின் வாரியம் முக்கிய அறிவிப்பு…!
