விவசாயம் நஷ்டம் தரும் தொழிலாகக் கருதப்பட்ட காலம் போய்விட்டது. இப்போதெல்லாம் கால்நடை வளர்ப்பு லாபகரமான தொழிலாக மாறிவிட்டது. குறிப்பாக, ஆடு வளர்ப்பு முறையாகத் திட்டமிடப்பட்டால், வருடத்திற்கு 10 லட்ச ரூபாய்க்கு மேல் சம்பாதிக்கலாம்… பல விவசாயிகள் தங்களால் நன்றாக சம்பாதிக்க முடியும் என்பதை நிரூபித்து வருகின்றனர். ஒரு சாதாரண விவசாயி கூட தனது கடின உழைப்பையும் நவீன தொழில்நுட்பத்தையும் சேர்த்தால் இந்தத் தொழிலில் சிறந்து விளங்க முடியும்.
கால்நடைகளை வளர்க்கத் தொடங்குவதற்கு முன், ஆடு இனத்தை வளர்க்க ஏற்ற இடம் இருப்பது மிகவும் முக்கியம். ஆடுகளுக்குத் தேவையான பச்சை புல் மற்றும் வைக்கோலை நம் சொந்தப் பண்ணையில் பயிரிட்டால், தீவனச் செலவு பாதியாகக் குறையும். தரமான கொட்டகை அமைத்து, ஆடுகளுக்குத் தேவையான காற்று மற்றும் ஒளி வசதிகளை வழங்குவதன் மூலம், அவற்றை நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க முடியும்.
இந்தத் தொழிலில் வெற்றிபெற, மேலாண்மை நடைமுறைகளில் அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டும். குறிப்பாக தடுப்பூசிகள் சரியான நேரத்தில் போடப்பட வேண்டும். ஆடு நோய்களை முன்கூட்டியே தடுக்க கால்நடை மருத்துவரின் ஆலோசனையுடன் தடுப்பூசி போடுவது அவசியம்.
மேய்ச்சல் நில மேலாண்மை: தீவனம் மற்றும் புல்லின் சரியான விகிதத்தை வழங்குவதன் மூலம் ஆடுகள் விரைவாக எடை அதிகரிக்கும்.
விற்பனை வாய்ப்புகள்: பண்டிகை காலத்தை மனதில் கொண்டு ஆடுகளை விற்பனைக்குத் தயார் செய்தால் கூடுதல் லாபத்தைக் காணலாம்.
ஆடு வளர்ப்பில் அரசு உதவி: சொந்தமாக முதலீடு செய்ய வசதி இல்லாதவர்களுக்கும், தொழிலை விரிவுபடுத்த விரும்புவோருக்கும் மத்திய, மாநில அரசுகள் உதவி வருகின்றன. மத்திய அரசின் ‘தேசிய கால்நடை பராமரிப்பு இயக்கம்’ (NLM) ஆடு பண்ணை அமைப்பதற்கு 50 சதவீத மானியத்தை வழங்குகிறது. அதாவது, நீங்கள் ரூ.20 லட்சம் மதிப்பீட்டில் ஒரு பண்ணை அமைத்தால், அரசு ரூ.10 லட்சம் மானியத்தை வழங்கும். இது தவிர, நபார்டு வங்கியின் கீழ் இயங்கும் மானியத் திட்டங்கள் மூலம் எஸ்சி மற்றும் எஸ்டி பிரிவினருக்கு 33 சதவீத மானியமும், மற்றவர்களுக்கு 25 சதவீத மானியமும் வழங்கப்படுகிறது. உள்ளூர் வணிக வங்கிகளில் இந்தப் படிவத் திட்ட அறிக்கையைச் சமர்ப்பிப்பதன் மூலம் நீங்கள் எளிதாகக் கடன் பெறலாம்.
வருடத்திற்கு ரூ. 10 லட்சம் லாபம்: ஆடு வளர்ப்பின் தினசரி மேலாண்மை மிகவும் எளிமையானது. காலரா மற்றும் PPR போன்ற நோய்களுக்கு எதிராக சரியான நேரத்தில் தடுப்பூசி போடுவதன் மூலம் இறப்பு விகிதத்தைக் குறைக்கலாம். விற்பனையின் போது, உள்ளூர் சந்தைகளைத் தவிர்த்து, இறைச்சிக் கடைகள் அல்லது அடுக்குமாடி குடியிருப்புகளுக்கு நேரடியாக விற்பனை செய்வதன் மூலம் இடைத்தரகர்களின் கமிஷனைத் தவிர்க்கலாம். குறிப்பாக ரமலான், தீபாவளி, பக்ரீத் போன்ற பண்டிகை காலங்களை இலக்காகக் கொண்டு ஆடுகளை தயாரித்தால், சந்தை விலையை விட அதிக லாபம் ஈட்ட முடியும்.
ஒருங்கிணைந்த முறையில் 100 முதல் 150 ஆடுகள் வரை வளர்க்கும் பண்ணையில் எந்த செலவும் இல்லாமல் வருடத்திற்கு சுமார் 10 லட்சம் ரூபாய் லாபம் ஈட்டுவது சாத்தியமாகும். ஆட்டு இறைச்சியைத் தவிர, அதன் கழிவு சாணத்தை கரிம உரமாக விற்பனை செய்வதன் மூலம் கூடுதல் வருமானத்தையும் ஈட்டலாம். எனவே, விடாமுயற்சி மற்றும் சரியான பயிற்சியுடன், ஆடு வளர்ப்பு உங்களை ஒரு வெற்றிகரமான தொழில்முனைவோராக மாற்றும் என்பதில் சந்தேகமில்லை.
இன்று, பாரம்பரிய தொழிலாக இருந்த ஆடு வளர்ப்பு, படித்த இளைஞர்கள் மற்றும் இல்லத்தரசிகளுக்கு ஒரு நல்ல ‘தொடக்க’ தொழிலாக உருவாகியுள்ளது. குறிப்பாக வேலையற்ற பட்டதாரிகள் மற்றும் கிராமப்புற பெண்கள் இந்தத் தொழிலில் பங்கேற்க அரசாங்கம் ஊக்குவித்து வருகிறது. இது வீட்டிலோ அல்லது வயல்களிலோ பெண்களுக்கு சுய வேலைவாய்ப்பை வழங்குவதால், ‘பெண்கள் அதிகாரமளிப்புக்கு’ பங்களிக்கும் ஒரு தொழிலாகக் கருதப்படுகிறது. அதேபோல், தொழில்நுட்பம், நவீன பண்ணை மேலாண்மை மற்றும் சமூக ஊடகங்கள் மூலம் நேரடி விற்பனை மூலம் இந்தத் துறையில் நுழையும் இளைஞர்கள் மிகக் குறுகிய காலத்தில் பெரிய லாபத்தை ஈட்ட முடிகிறது.
வருமானம் எவ்வளவு? ஒரு வருடத்தில் சுமார் 100 ஆடுகளை முறையாக வளர்த்தால், செலவுகள் இல்லாமல் தங்கள் குட்டிகளையும் இறைச்சியையும் விற்று மாதத்திற்கு அதிக அளவு வருமானம் ஈட்ட முடியும். இடைத்தரகர்கள் இல்லாமல் நேரடியாக சந்தையில் அல்லது இறைச்சி கடைகளில் விற்கப்படும் போது லாபம் இரட்டிப்பாகிறது. முறையான தீவன மேலாண்மை மூலம், ஒரு வருட இறுதியில் சுமார் ரூ.10,00,000 லாபம் ஈட்ட முடியும் என்று அனுபவம் வாய்ந்த விவசாயிகள் கூறுகின்றனர்.
குறைந்த முதலீட்டில் அதிக லாபம் தரும் இந்த ஆடு வளர்ப்பு தொழிலை முறையான பயிற்சியுடன் தொடங்கினால், ஒவ்வொரு விவசாயியும் ஒரு நல்ல தொழில்முனைவோராக மாற முடியும் என்பதில் எந்த சந்தேகமும் இல்லை.
