ஆப்பிள்கள் சுவையான மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பழங்கள். ஆப்பிள் சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. தினமும் ஒன்று அல்லது இரண்டு ஆப்பிள்களை சாப்பிடுவது நல்ல ஆரோக்கியத்தைப் பேணுகிறது மற்றும் பல பிரச்சனைகளைக் குறைக்கிறது என்று சுகாதார நிபுணர்களும் நம்புகிறார்கள். ஆப்பிள் சாப்பிடுவது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்றும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும் என்றும் பலர் நம்புகிறார்கள். அதிக கொழுப்பின் அளவு மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். எனவே, அதைக் கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் முக்கியம். இருப்பினும், ஆப்பிள் சாப்பிடுவது உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பை உண்மையில் குறைக்க முடியுமா? என்று அடிக்கடி கேள்வி எழுகிறது.
அமெரிக்க தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள்அறிக்கைநோய் கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்பு மையங்களின்படி, தினமும் இரண்டு ஆப்பிள்களை சாப்பிடுவது உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பை (LDL) குறைக்கும். ஆப்பிள்களில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து பெக்டின் நிறைந்துள்ளது. இந்த பெக்டின் குடலில் உள்ள கொழுப்பை பிணைத்து உடலில் இருந்து வெளியேற்றுகிறது. கூடுதலாக, ஆப்பிளில் ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன, அவை தமனிகளில் வீக்கத்தைக் குறைத்து இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன. ஆப்பிள் சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமான இதயத்தை பராமரிக்க உதவும்.
தினமும் இரண்டு ஆப்பிள்களை சாப்பிடுவதால் உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பின் அளவு குறையும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. 2020 ஆம் ஆண்டு வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், எட்டு வாரங்களுக்கு தினமும் ஒரு ஆப்பிள் சாப்பிட்டவர்களுக்கு சராசரியாக 4% எல்டிஎல் கொழுப்பு குறைந்துள்ளதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இந்த முடிவுகள் ஆப்பிள்கள் வெறும் பழம் மட்டுமல்ல, இயற்கை மருந்தாகவும் செயல்பட முடியும் என்பதைக் காட்டுகின்றன. ஆப்பிள்களை தோலுடன் சாப்பிடுவது மிகவும் நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் இதில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து மற்றும் பாலிபினால்கள் உள்ளன. காலை உணவாகவோ அல்லது சிறிது பசிக்கும் எந்த நேரத்திலோ ஆப்பிள்களை சாப்பிடுவது நல்லது. ஆப்பிள் ஜூஸ் குடிப்பதற்கு பதிலாக முழு பழத்தையும் சாப்பிடுவதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
இதய நோய், அதிக கொழுப்பு அல்லது உடல் பருமனால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் தங்கள் உணவில் ஆப்பிள்களைச் சேர்க்கலாம். ஆப்பிள்கள் கொழுப்பைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், எடையைக் கட்டுப்படுத்தவும், இரத்த அழுத்தத்தை சமநிலைப்படுத்தவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன. ஆப்பிள்கள் மிதமாக உட்கொண்டால், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் பாதுகாப்பானவை. ஆப்பிள்கள் கொழுப்பைக் குறைப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் அவற்றின் விளைவுகள் சீரான உணவு மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையுடன் இணைந்தால் மட்டுமே தெரியும். தொடர்ந்து உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள், புகைபிடிப்பதைத் தவிர்க்கவும், குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவை உண்ணவும். பிரச்சனை தொடர்ந்தால், மருத்துவரை அணுகவும்.
Readmore: மழை சீசனில் ‘நோ’ சொல்ல வேண்டிய 7 ஆபத்தான உணவுகள்..!! சுவைக்காக ஆரோக்கியத்தை இழக்காதீர்கள்..!!
