கடந்த காலங்களில், இதய நோய் பொதுவாக மிகவும் வயதானவர்களிடம் காணப்பட்டது. ஆனால் இன்று அந்த நிலை மாறிவிட்டது. இளைஞர்கள் முதல் 8-10 வயது குழந்தைகள் வரை, இதய நோய் காணப்படுகிறது. இளைஞர்களிடையே இதயநோய் அதிகமாக வருவதற்கு முக்கியக் காரணம் நமது மாறிவிட்ட வாழ்க்கை முறைதான். ஒழுங்கற்ற உணவுப்பழக்கம் மற்றும் உடற்பயிற்சியின்மை ஆகியவை இதய நோய்க்கு வழிவகுக்கும். இதயம் உடலின் முக்கிய உறுப்புகளில் ஒன்றாகும். இதயத்தின் ஆரோக்கியத்தை அவ்வப்போது பரிசோதிப்பது இன்று அவசியம். மோசமான இதய ஆரோக்கியத்திற்கு வழிவகுக்கும் பல காரணங்கள் உள்ளன. எனவே சரியான வாழ்க்கை முறை மற்றும் சரியான நேரத்தில் நோயறிதல் இன்று இன்றியமையாத விஷயங்கள்.
சமீப காலமாக மாரடைப்பால் ஏற்படும் உயிரிழப்புகள் அதிகரித்து வருகின்றன. அந்த நேரத்தில் எல்லோருக்கும் இருக்கும் சந்தேகம் என்ன மாதிரியான டயட் மாரடைப்பை உண்டாக்கும்? மாரடைப்பு வராமல் இருக்க என்ன சாப்பிடலாம், என்ன சாப்பிடக்கூடாது முட்டை நம் அன்றாட உணவில் தவிர்க்க முடியாத பகுதியாகும். தினமும் முட்டை சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. உணவில் சிக்கன், முட்டை புரதம் மற்றும் பிற சத்துக்களை சேர்த்துக் கொள்வது நல்லது என்று கருதப்படுகிறது.
முட்டையிலும் கொலஸ்ட்ரால் அதிகம். ஆனால் முட்டையில் உள்ள கொலஸ்ட்ராலின் அளவு மற்ற உணவுகளை போல் இல்லை. மேலும், உணவில் முட்டைகளை சேர்த்துக்கொள்வது சில பக்கவாதம் மற்றும் மாகுலர் சிதைவு, ஒரு தீவிர கண் நோயைத் தடுக்கும் என்று கூறப்படுகிறது.
முட்டையில் தீமைகள் மற்றும் நன்மைகள் உள்ளன என்பதை சமீபத்தில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வு நிரூபிக்கிறது. இந்த ஆய்வுகள் முட்டைக்கும் இதய நோய்க்கும் இடையே தொடர்பு இருப்பதாகக் கூறுகின்றன. ஆய்வின் படி, 24 மணி நேரத்திற்குள் ஒரு முட்டை சாப்பிடுவது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்காது. அதாவது, கொலஸ்ட்ரால் அளவை அதிகரிக்காது அல்லது இதய நோய்க்கு வழிவகுக்காது.
இருப்பினும், முட்டைகளை அதிகமாக சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். அதாவது, முட்டையில் உள்ள கொலஸ்ட்ரால் உங்கள் இதயத்திற்கு அச்சுறுத்தலாக இருக்கும். எனவே, இதய நோய் நோயாளிகள் முட்டை சாப்பிடுவதில் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும். இதயம் தொடர்பான பிரச்சனை உள்ளவர்கள் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை மட்டும் சாப்பிடுவது நல்லது. முட்டையின் வெள்ளைக்கருவில் கொலஸ்ட்ரால் இல்லை. இது அவர்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பாதுகாப்பானது.
