சந்தையில் பல வகையான காய்கறிகள் கிடைக்கிறது. காய்கறிகள் நம் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. அவற்றில் ஒன்று முருங்கைக்காய். இவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் கறிகள் சுவையாக மட்டுமல்லாமல், நம் ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நல்லது. முருங்கையில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், இரும்புச்சத்து, மெக்னீசியம், துத்தநாகம், இரும்புச்சத்து சோடியம் நார்ச்சத்து, மாங்கனீசு, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஏ போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.
அதனால்தான் இந்த மரத்தின் இலைகள், பூக்கள், வேர்கள், பட்டை மற்றும் விதைகள் ஆயுர்வேதம், ஹோமியோபதி மற்றும் இயற்கை மருத்துவம் போன்ற பல மருத்துவ முறைகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த மரத்தின் நன்மைகள் ஏராளமாக இருந்தாலும், சிலர் முருங்கைக்காய் சாப்பிடவே கூடாது. அவர்கள் யார்? அவற்றை ஏன் சாப்பிடக்கூடாது என்பதை பார்போம்.
முருங்கைக்காயை யார் சாப்பிடக்கூடாது?
குறைந்த இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள்: குறைந்த இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் சில உணவுகளை சாப்பிடவே கூடாது. அவற்றில் முருங்கைக்காயும் அடங்கும். ஆம், குறைந்த இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் முருங்கைக்காய் சாப்பிடக்கூடாது என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். ஏனெனில் இது இரத்த அழுத்தத்தை உடனடியாகக் குறைப்பதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உங்களுக்கு ஏற்கனவே குறைந்த இரத்த அழுத்தம் இருந்தால், இவற்றைச் சாப்பிடுவது அதை இன்னும் குறைக்கும். ஆனால் உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் இவற்றைச் சாப்பிடலாம். இவை இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்து உங்கள் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கின்றன.
கர்ப்பிணி பெண்கள்: கர்ப்பிணிப் பெண்கள் சாப்பிடக்கூடாத சில உணவுகள் உள்ளன. இவற்றில் முருங்கைக்காய் அடங்கும். ஏனெனில் அவை வெப்பமூட்டும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. எனவே நீங்கள் அதிகமாக முருங்கைக்காய் சாப்பிட்டால், அது இரத்தப்போக்கு மற்றும் கருச்சிதைவை ஏற்படுத்தும். சாப்பிட விரும்பினால் மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.
கர்ப்பத்தின் முதல் மூன்று மாதங்களுக்கு அவற்றை சாப்பிடாமல் இருப்பது மிகவும் நல்லது. மீறினால் குறைந்த இரத்த அழுத்தம் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். இதேபோல், தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்கள், ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் மற்றும் ஆஸ்துமா உள்ளவர்கள் முருங்கை சாப்பிடக்கூடாது என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். அவை ஆஸ்துமா மற்றும் ஒவ்வாமையை அதிகரிக்கும் அறிகுறிகளைக் கொண்டுள்ளன. அதனால்தான் டர்னிப்ஸையும் சாப்பிடக்கூடாது என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.
Read more: மக்கள் பிரதிநிதியை ‘பிச்சைக்காரன்’ என இழிவுப்படுத்துவதா? இபிஎஸ்-க்கு செல்வப்பெருந்தகை கண்டனம்!
