இப்போதெல்லாம் வீட்டில் ஃப்ரிட்ஜ் இல்லாதவர்கள் யாராவது இருக்கிறார்களா? அது எல்லோருக்கும் அவசியமான ஒரு பொருளாகிவிட்டது. காய்கறிகள், பழங்கள், பால், இறைச்சி போன்ற அனைத்து உணவுப் பொருட்களையும் அதில் வைத்திருக்கிறோம். வீட்டில் ஃப்ரிட்ஜ் மட்டும் இருந்தால் போதாது… அதை எப்படி சரியாக நிர்வகிப்பது என்பதையும் நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். இல்லையெனில், அது மிகக் குறுகிய காலத்தில் கெட்டுவிடும். அது கெட்டுப்போவதைத் தடுக்கவும், ஃப்ரிட்ஜின் ஆயுளை அதிகரிக்கவும், நீங்கள் சில முக்கியமான முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டும்.
மீதமுள்ள உணவு முதல் காய்கறிகள் வரை அனைத்தையும் குளிர்சாதன பெட்டியில் நிரப்புகிறார்கள். இது ஒரு பெரிய தவறு. குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று சரியாகச் செல்லவில்லை என்றால், குளிர் சமமாகப் பரவாது. இதன் விளைவாக, சில உணவுகள் கெட்டுப்போகக்கூடும். குளிர்சாதன பெட்டி அமுக்கி அதிக அழுத்தத்திற்கு உள்ளாகிறது. எனவே, காற்று சரியாகச் செல்ல குளிர்சாதன பெட்டியில் சிறிது இடைவெளி கொடுக்கப்பட வேண்டும்.
சுருளை சுத்தம் செய்ய மறக்காதீர்கள்: குளிர்சாதன பெட்டி குளிர்ச்சியடையாமல் இருப்பதற்கு குளிர்சாதன பெட்டியின் பின்புறம் அல்லது கீழே உள்ள சுருள் முக்கிய காரணமாகும். அது தூசியால் நிரம்பியால், குளிர்சாதன பெட்டி அதிக வெப்பமடையும். மின்சார நுகர்வு அதிகரிக்கும். இரண்டு அல்லது மூன்று மாதங்களுக்கு ஒரு முறை வெற்றிட சுத்திகரிப்பு அல்லது தூரிகையின் உதவியுடன் சுருளை சுத்தம் செய்வதை வழக்கமாக்கிக் கொள்ளுங்கள்.
வெப்பநிலை: குளிர்சாதன பெட்டியின் வெப்பநிலையை மிகக் குறைவாகவோ அல்லது அதிகமாகவோ வைத்திருப்பது நல்ல யோசனையல்ல. பொதுவாக, குளிர்சாதன பெட்டியின் உள்ளே வெப்பநிலை 3°C முதல் 5°C வரை இருக்க வேண்டும். இதை விட குளிராக வைத்திருப்பது மின்சார நுகர்வு அதிகரிக்கும். சூடாக வைத்திருப்பது உணவு விரைவாக கெட்டுவிடும்.
ரப்பர் சீலை சரிபார்க்கவும்: குளிர்சாதனப் பெட்டியின் கதவைச் சுற்றியுள்ள ரப்பர் சீல் காற்று கசிவதைத் தடுக்கிறது. அது சேதமடைந்தாலோ அல்லது உருகினாலோ, குளிர்ந்த காற்று வெளியேறும். இதனால் குளிர்சாதனப் பெட்டி தொடர்ந்து இயங்கவும், அதிக ஆற்றலைப் பயன்படுத்தவும் செய்கிறது. அது சரியாக வேலை செய்கிறதா என்பதை உறுதிப்படுத்த அடிக்கடி சீலைச் சரிபார்க்கவும். தேவைப்பட்டால் அதை மாற்றவும்.
கதவை அதிக நேரம் திறந்து வைக்காதீர்கள்: சிலர் குளிர்சாதனப் பெட்டியின் கதவைத் திறந்து தேவையான பொருட்களைத் தேட நீண்ட நேரம் எடுத்துக்கொள்கிறார்கள். இதனால் வெளியில் இருந்து வரும் சூடான காற்று குளிர்சாதனப் பெட்டிக்குள் நுழைகிறது, இதனால் குளிர்விக்கும் விளைவு குறைகிறது. இதன் விளைவாக, அமுக்கி நீண்ட நேரம் வேலை செய்ய வேண்டியிருக்கும். எனவே, தேவைப்படும்போது மட்டுமே குளிர்சாதனப் பெட்டியின் கதவைத் திறந்து உடனடியாக மூடவும்.
ஒலிகளைப் புறக்கணிக்காதீர்கள்: உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வரும் எந்த சத்தங்களையும் புறக்கணிக்காதீர்கள். இவை சுருள், மின்விசிறி அல்லது கம்ப்ரசரில் உள்ள சிக்கல்களின் அறிகுறிகளாக இருக்கலாம். சிக்கலை சரிசெய்ய உடனடியாக ஒரு தொழில்நுட்ப வல்லுநரைத் தொடர்பு கொள்ளவும். ஒரு சிறிய பிரச்சனை சரியான நேரத்தில் சரிசெய்யப்படாவிட்டால், குளிர்சாதன பெட்டி சேதமடையும் அபாயம் உள்ளது.
Read more: ஆசை ஆசையாய் தீபாவளி கொண்டாட சென்ற திவ்யா.. கண்ணிமைக்கும் நேரத்தில் பறிபோன உயிர்..!! பெரும் சோகம்..
