பருப்பு உணவுகளை தவிர்த்தால் உடலில் என்னென்ன மாற்றங்கள் ஏற்படும் தெரியுமா..? சுகாதார நிபுணர்கள் எச்சரிக்கை!

பருப்பு, கொண்டைக்கடலை, பீன்ஸ் போன்ற பருப்பு வகைகளில் நம் உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. அன்றாட சமையலில் பருப்பு பயன்படுத்துவது வழக்கம். ஆனால் ஒருவர் ஒரு மாதத்திற்கு பருப்பு சாப்பிடவில்லை என்றால் என்ன நடக்கும் தெரியுமா?

இந்தியர்களின் விருப்பமான உணவுகளில் பருப்பு வகைகளும் ஒன்று. பலர் பருப்பு சாதம் மற்றும் பருப்பு ரொட்டியை விரும்புகிறார்கள். இது மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவு. குறிப்பாக பருப்பில் புரதச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இது நம் உடல் சரியாக செயல்பட உதவுகிறது. பருப்பில் ஒன்றல்ல, இரண்டல்ல, பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. பருப்பை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் அனைவருக்கும் தெரியும். இப்போது ஒரு மாதத்திற்கு ஒரே பருப்பை சாப்பிடாமல் இருந்தால் உடலில் என்ன நடக்கும் என்று தெரியுமா..?

சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு பருப்பு வகைகள் ஒரு சத்தான உணவு என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். நாம் பருப்பு வகைகளை சாப்பிடவில்லை என்றால், நமது அன்றாட புரதத் தேவை பூர்த்தி செய்யப்படாது. பருப்பு வகைகளை சாப்பிடாமல் இருந்தால், உங்கள் தசைகள் பலவீனமடையும். குறிப்பாக அசைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு. புரதத்திற்காக சைவ உணவை முழுமையாக நம்பியிருப்பவர்களுக்கும் இது மிகவும் முக்கியம். அதனால்தான் நீங்கள் ஒரு மாதத்திற்கு பருப்பு வகைகளை சாப்பிடவில்லை என்றால், உங்கள் உடலில் புரதக் குறைபாடு ஏற்படும்.

மேலும், உங்கள் உடலின் புரதத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய நீங்கள் போராட வேண்டியிருக்கும். மேலும், இது உங்கள் செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். ஏனெனில் பருப்பில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இது உங்கள் செரிமானத்தை சரியாக வைத்திருக்கும்.

பருப்பில் உள்ள நார்ச்சத்து மலச்சிக்கல் போன்ற செரிமான பிரச்சனைகளிலிருந்து நம்மைப் பாதுகாக்கிறது. பருப்பை சாப்பிடாமல் இருப்பது உங்கள் உடலில் வைட்டமின் மற்றும் தாதுப் பற்றாக்குறைக்கு வழிவகுக்கும். இது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைக் குறைத்து உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் பாதிக்கும்.

ஒவ்வொருவரின் உடல்நிலையும் வேறுபட்டது. அதனால்தான் உங்கள் தினசரி உணவில் ஏதேனும் மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரிடம் கண்டிப்பாகப் பேச வேண்டும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு கப் சமைத்த பருப்பில் 1/2 அல்லது 3/4 பங்கு சாப்பிட மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். நீங்கள் பருப்பை சாப்பிட விரும்பவில்லை என்றால், புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ள பிற உணவுகளை நிச்சயமாக உண்ண வேண்டும். சுகாதார நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி.. சமச்சீரான உணவு ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.

Read more: ஷாருக்கானை உங்களுக்குத் தெரியுமா?. சூடானில் இந்தியரை கடத்திய போராளிகள்!. வைரல் வீடியோ!.