காலை உணவு மனித உடலின் நாள் முழுவதற்கான ஆற்றலை நிர்ணயிக்கிறது. ஆனால் காலையில் எதை வேண்டுமானாலும் சாப்பிட்டால் போதும் என்ற பழக்கம், மெதுவாக கல்லீரல் பாதிப்புகளை உருவாக்கும் என மருத்துவர்கள் எச்சரிக்கை விடுத்துள்ளனர். எந்தெந்த உணவுகளை காலையில் சாப்பிடக் கூடாது என்பதை இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.
பலர் காலையைத் தேநீர் மற்றும் காபியுடன் தொடங்கி, பின்னர் தோசை, பூரி போன்ற கனமான டிஃபன் சாப்பிடுகிறார்கள். ஆனால் நீங்கள் சாப்பிடும் சில பொருட்கள் உங்கள் கல்லீரலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்று நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா? வெளிநாட்டினரிடையே மிகவும் பிரபலமான வெள்ளை ரொட்டியை தினமும் டிஃபன் போல சாப்பிடுவது கல்லீரலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.
வெள்ளை ரொட்டி: வெள்ளை ரொட்டி பதப்படுத்தப்பட்ட மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இதில் நார்ச்சத்து இல்லை. பதப்படுத்தப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம். நீங்கள் அதை சாப்பிடும்போது, அது உடலில் சர்க்கரையைப் போல செயல்படுகிறது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவை திடீரென அதிகரிக்கிறது. பதப்படுத்தப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளை அதிகமாக உட்கொள்வது கல்லீரலில் கொழுப்பு சேர வழிவகுக்கும்.
இது மது அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் என்று அழைக்கப்படுகிறது. அதிகமாக வெள்ளை ரொட்டி சாப்பிடுவது இன்சுலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது, இது வகை 2 நீரிழிவு மற்றும் கல்லீரல் பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும். வெள்ளை ரொட்டியை எப்போதாவது சாப்பிடலாம், ஆனால் தினமும் டிபன் போல சாப்பிடுவது உங்கள் உடல் நலத்திற்கு நல்லதல்ல. இப்படி சாப்பிடுவது உங்களை சோர்வடையச் செய்யும். இது உங்கள் வயிறு உப்புசத்தை அதிகரிக்கும்.
இது சருமம் மஞ்சள் நிறமாக மாறுதல், பசியின்மை போன்ற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். இது உங்களை பலவீனமாக்கும். காலையில் நீங்கள் சாப்பிடும் டிபன் எவ்வளவு நன்றாக இருக்கிறதோ, அவ்வளவு ஆரோக்கியமாக இருப்பீர்கள். அதில் ஒரு சிறிய தவறு கூட உங்கள் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கும். நீங்கள் தினமும் வெள்ளை ரொட்டி சாப்பிட்டால், நீங்கள் இப்போது நன்றாக இருந்தாலும், உங்கள் கல்லீரல் மெதுவாக சேதமடையத் தொடங்கும்.
ஒவ்வொரு நாளும் ஆரோக்கியமான மற்றும் நல்ல டிஃபனுடன் தொடங்க வேண்டும், அதாவது காலையில் ஓட்ஸ், முளைகட்டிய பயிறு, சாலட் சாப்பிட வேண்டும். இது உங்களையும் உங்கள் குடும்பத்தினரையும் ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும்.
Read more: மீண்டும் NDA கூட்டணியில் இணையும் ஓபிஎஸ்..? அண்ணாமலையுடன் திடீர் சந்திப்பு.. பேசியது என்ன..?
