பலர் மது அருந்தும்போது அதனுடன் துணை உணவுகளை சாப்பிடுகிறார்கள். சுவைக்காக, போதையைக் குறைக்கும் என்ற எண்ணத்தில் பல வகையான உணவுகளை சாப்பிடுகிறார்கள். ஆனால் மது உடலில் அதிக விளைவை ஏற்படுத்துகிறது. அதனுடன் சாப்பிடும் உணவும் உடலில் அதிக விளைவை ஏற்படுத்துகிறது. சில உணவுகள் மதுவின் விளைவை அதிகரித்து ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். குறிப்பாக, இது வயிறு, கல்லீரல், இதயம் மற்றும் மூளை போன்ற உறுப்புகளில் மோசமான விளைவை ஏற்படுத்துகிறது. அதனால்தான் மது அருந்தும்போது எந்த உணவுகளை சாப்பிடக்கூடாது என்பதை அனைவரும் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
மது அருந்தும்போது வறுத்த உணவுகளை சாப்பிடுவது நல்லதல்ல. சமோசா, பக்கோடா, பஜ்ஜி, பிரஞ்சு பொரியல், சிக்கன் பொரியல் போன்ற எண்ணெய் அதிகம் உள்ள உணவுகள் செரிமானத்தை மெதுவாக்குகின்றன. மதுபானம் கல்லீரலில் அதிக அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது. இந்த எண்ணெயில் சமைக்கப்பட்ட உணவுகள், மதுவுடன் கலக்கும்போது, உடலுக்கு ஜீரணிக்க கடினமாக இருக்கும். வயிற்றில் கனமாக இருப்பது, வாயு, வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம். இதை அடிக்கடி சாப்பிட்டு மது அருந்தினால், கல்லீரல் கொழுப்பு அதிகரிப்பு, கல்லீரல் செயல்பாடு குறைதல் போன்ற பிரச்சனைகளும் ஏற்படலாம். அதனால்தான் எண்ணெயில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் மது அருந்தும்போது நல்லதல்ல.
மக்கள் காரமான உணவுகளை மதுவுடன் சேர்த்து சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். பச்சை மிளகாய், காய்ந்த மிளகாய், காரமான கறிகள் மற்றும் காரமான கோழி இறைச்சி சாப்பிடுவது வயிற்றின் உட்புறத்தை எரிச்சலூட்டுகிறது. மது ஏற்கனவே வயிற்றின் உட்புறத்தை உணர்திறன் மிக்கதாக ஆக்குகிறது. அந்த நேரத்தில் காரமான உணவுகளை சாப்பிடுவது நெஞ்செரிச்சல், வயிற்று வலி மற்றும் வலியை அதிகரிக்கும். சிலருக்கு வயிற்றுப் புண் மற்றும் இரத்தப்போக்கு போன்ற பிரச்சனைகளும் ஏற்படலாம். இரைப்பைப் பிரச்சினைகள் மற்றும் புண்கள் உள்ளவர்கள் இந்த விஷயத்தில் குறிப்பாக கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
இனிப்பு உணவுகளை மதுவுடன் சேர்த்து சாப்பிடுவது நல்லதல்ல. சாக்லேட்டுகள், கேக்குகள் மற்றும் இனிப்புகளில் சர்க்கரை அதிகமாக இருக்கும். மது அருந்துவதால் உடலில் சர்க்கரை அளவுகளில் மாற்றங்கள் ஏற்படும். இனிப்பு உணவுகளை சாப்பிடுவதால் முதலில் இரத்த சர்க்கரை அளவு உயர்ந்து, பின்னர் திடீரென குறையும். இது தலைவலி, சோர்வு, நடுக்கம் மற்றும் தலைச்சுற்றல் போன்ற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும். இது சிலருக்கு மதுவால் அதிக போதையை ஏற்படுத்தும். நீரிழிவு நோயாளிகள் மது அருந்தும்போது இனிப்பு உணவுகளை முற்றிலுமாக தவிர்ப்பது மிகவும் முக்கியம்.
கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், சோடாக்கள் மற்றும் கோலா ஆகியவற்றை மதுவுடன் சேர்த்து உட்கொள்வது நல்லதல்ல. அவை வயிற்றில் வாயுவை அதிகரிக்கின்றன. மேலும், மது விரைவாக உடலில் நுழைய உதவுகிறது. இது விரைவான போதை மற்றும் கட்டுப்பாட்டை இழக்க வழிவகுக்கும். மேலும், உப்பு அதிகமாக உள்ள சிப்ஸ் போன்ற சிற்றுண்டிகள் தாகத்தை அதிகரிக்கும். இது அதிக மது அருந்த வேண்டும் என்ற ஆசையை ஏற்படுத்தும். எனவே, மது அருந்துபவர்கள் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவுகளை மட்டுமே உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்த வேண்டும்.
