நாம் உண்ணும் உணவு சரியாகச் செரிமானம் ஆகி, கழிவுகள் வெளியேற்றப்பட்டால் மட்டுமே நாம் முழுமையான ஆரோக்கியத்துடன் இருக்கிறோம் என்று அர்த்தம். ஆனால் சிலருக்கு இந்தச் செயல்முறை இறுதிவரை சீராக நடப்பதில்லை. அதாவது, அவர்கள் மலச்சிக்கலால் அவதிப்படுகிறார்கள். வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள், வெளி உணவுகள் மற்றும் துரித உணவுகளை உண்பது ஆகியவை இதற்கு காரணங்களாகும். குறிப்பாக, நாம் உண்ணும் உணவில் நார்ச்சத்து இல்லாததே மலச்சிக்கலுக்கு முக்கியக் காரணம். இருப்பினும், இந்தப் பிரச்சனையால் அவதிப்படுபவர்கள் மருந்து மாத்திரைகளைப் பயன்படுத்தத் தேவையில்லை. தினமும் நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உண்பதன் மூலம் நிவாரணம் பெறலாம். அந்தப் பட்டியலில் உள்ள 5 வகையான உணவுகள் என்னென்ன என்று பார்ப்போம்.
காய்கறிகள் மற்றும் கிழங்குகள்:
நாம் அனைத்து வகையான காய்கறிகளையும் நமது உணவில் சேர்த்துக்கொண்டால், செரிமானப் பிரச்சனைகள் எதுவும் ஏற்படாது, மலச்சிக்கல் ஏற்படும் அபாயமும் குறையும். ஏனெனில், வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்தக்கூடிய கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து, காய்கறிகளின் தண்டு, இலைகள், வேர்கள் மற்றும் தோல்களில் ஏராளமாக உள்ளது.
கீரை மற்றும் லெட்யூஸ் போன்ற பச்சை காய்கறிகளும் நல்லது.
கேரட், சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு, முட்டைக்கோஸ், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெள்ளரிக்காய் ஆகியவை மலச்சிக்கலைப் போக்க உதவும். இருப்பினும், பாதிக்கப்பட்டவர்கள் காய்கறிகளைப் பச்சையாகச் சாப்பிடுவதை விட சமைத்துச் சாப்பிடுவது நல்லது. மேலும், வாயுத் தொல்லையை ஏற்படுத்தும் காய்கறிகளைச் சாப்பிடக்கூடாது.
பருப்பு வகைகள்:
கொண்டைக்கடலை, பயறு, பட்டாணி மற்றும் பிற பருப்பு வகைகளில் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளது. இவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளை உண்பதால் மலச்சிக்கல் ஏற்படாது. இருப்பினும், பருப்பு வகைகள் வாயுவை உருவாக்குவதால், அவற்றை மிதமாகவே சாப்பிட வேண்டும். குறிப்பாக, எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி (IBS) உள்ளவர்கள் இவற்றை அளவோடு சாப்பிடுவது நல்லது.
பழங்கள்:
சில பழங்களில் நார்ச்சத்து மிக அதிகமாக உள்ளது. ஆப்பிள், வாழைப்பழம், பப்பாளி, உலர் திராட்சை, கொய்யா, பெர்ரி மற்றும் ஆப்ரிகாட் ஆகியவை சிறந்த நார்ச்சத்து ஆதாரங்கள். இதுபோன்ற பழங்களை தினமும் சாப்பிடுவது லேசான வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்தக்கூடும். இருப்பினும், பச்சைப் பழங்களை விட சமைத்த அல்லது உலர்ந்த பழங்கள் உடலுக்கு நல்லது. ஆப்பிள் மற்றும் கொய்யா போன்ற பழங்களைத் தோலுடன் சாப்பிடுவது நல்லது.
நட்ஸ் மற்றும் விதைகள்:
பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் சமைத்த வேர்க்கடலை ஆகியவற்றில் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளது. சியா விதைகள், ஆளி விதைகள் மற்றும் சோம்பு விதைகளும் நல்லது. இவற்றை உண்பது எளிதில் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் வயிற்றுக்கு நிவாரணம் அளிக்கிறது. சோம்பு விதைகளைச் சாப்பிடுவது வயிறு உப்புசத்தைக் குறைக்கிறது. ஆளி விதைகளைப் பொடியாக அரைத்து உணவில் சேர்ப்பது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.
முழு தானியங்கள்:
முழு தானியங்களில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், புரதம் மற்றும் பிற நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. சோளம், பழுப்பு அரிசி, குயினோவா, கேழ்வரகு மற்றும் சஜ்ஜா போன்ற முழு தானியங்களால் செய்யப்பட்ட உணவுகளைத் தவறாமல் உட்கொள்வது மலச்சிக்கல் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது, மேலும் ஏற்கனவே இந்தப் பிரச்சனையால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு நல்ல நிவாரணம் அளிக்கிறது.
நீரேற்றத்தின் முக்கியத்துவம்:
ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 8-10 கிளாஸ் தண்ணீர் குடிக்கவும். இல்லையெனில், மேலே குறிப்பிடப்பட்ட உணவுகளைச் சாப்பிட்டாலும், பெரிய பலன் இருக்காது. ஏனெனில் உடலில் நீர்ச்சத்து இல்லாவிட்டால், நார்ச்சத்து சரியாகச் செயல்படாது. கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து நமது குடலில் தண்ணீரை உறிஞ்சி, ஒரு ஜெல் போன்ற பொருளாக மாறுகிறது, இது மலம் எளிதாக வெளியேற உதவுகிறது. எனவே தண்ணீர் குடிக்க மறக்காதீர்கள்.
Read More : இந்த 5 உணவுகள்தான் சிறுநீரகப் பிரச்சனைகளுக்கு முக்கிய காரணம்..! கவனமா இருங்க!
