வாழைப்பழம் மிகவும் மென்மையான பழமாகும், அது ஒன்று அல்லது இரண்டு நாட்களில் கெட்டுவிடும் அல்லது அதிகமாக பழுத்துவிடும். அதிகமாக பழுத்த வாழைப்பழங்களை யாரும் சாப்பிட விரும்புவதில்லை, ஏனெனில் அவற்றின் இனிப்பும் அதிகரித்து அவை மெலிதாக மாறும். இதுபோன்ற சூழ்நிலையில், அதிகமாக பழுத்த வாழைப்பழங்களை எப்படிப் பயன்படுத்துவது என்ற கேள்வி பெண்களுக்கு அடிக்கடி எழுகிறது? அதிலிருந்து ஏதேனும் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான உணவு தயாரிக்க முடியுமா? அப்படியானால், அதிகமாக பழுத்த வாழைப்பழங்களிலிருந்து நீங்கள் செய்யக்கூடிய ஐந்து விஷயங்களை நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்கிறோம்.
வாழைப்பழ பான்கேக்: நீங்கள் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான காலை உணவைத் தேடுகிறீர்களானால், வாழைப்பழ பான்கேக் சிறந்த வழி. பழுத்த வாழைப்பழத்தை நன்றாக மசித்து, அதனுடன் மாவு அல்லது ஓட்ஸ் பொடியைச் சேர்க்கவும். ஒரு மாவை உருவாக்கி, வானலியில் சிறிது வெண்ணெய் தடவி, அதிலிருந்து சிறிய பான்கேக்குகளை உருவாக்கவும். மேலே தேன் அல்லது சாக்லேட் சிரப் சேர்த்து பரிமாறவும்.
வாழைப்பழ ரொட்டி: பழுத்த வாழைப்பழங்களிலிருந்தும் வாழைப்பழ ரொட்டியை தயாரிக்கலாம். வாழைப்பழத்தை மசித்து, அதனுடன் மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா ஆகியவற்றைச் சேர்த்து நன்கு கலந்து, ஒரு ரொட்டி கொள்கலனில் ஊற்றி, 180 டிகிரி சென்டிகிரேடில் 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் சுடவும்.
வாழைப்பழ ஸ்மூத்தி: வாழைப்பழ ஸ்மூத்தியில் புரதம் மற்றும் கால்சியம் நிறைந்துள்ளது. பால், தேன், பழுத்த வாழைப்பழத்தை ஒரு பிளெண்டரில் போட்டு, சிறிது ஐஸ் கட்டிகளைச் சேர்த்து அரைத்து, குளிர்ந்த ஸ்மூத்தியாகப் பரிமாறவும்.
வாழைப்பழ புட்டிங்: வாழைப்பழ புட்டிங் செய்ய, பழுத்த வாழைப்பழங்களுடன் பால், சோள மாவு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும். அதன் பிறகு, அதில் புதிய கிரீம் சேர்த்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். அது குளிர்ந்ததும், வாழைப்பழங்கள் மற்றும் பிற பழங்களுடன் சேர்த்து பரிமாறவும்.
வாழைப்பழ டிக்கி அல்லது கட்லெட்: பழுத்த வாழைப்பழத்தை மசித்து, அதனுடன் உருளைக்கிழங்கு, ரொட்டித் துண்டுகளைச் சேர்த்து சிறிய டிக்கிகளாகச் செய்யலாம். ஆழமற்றதாகவோ அல்லது ஆழமாக வறுக்கவோ செய்து காலை உணவாகப் பரிமாறலாம்.
