நம் அனைவரின் வாழ்க்கையிலும் மிகவும் முக்கியமானது உணவு. ஏனெனில், உணவுதான் நம் உடல் ஆரோக்கியத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. பசி எடுக்கும் போது சாப்பிடுங்கனு சொல்வாங்க ஆனா, எப்பவுமே பசிக்கிறமாதிரியான உணர்வு வருவது ஆபத்துதான்…
ஆரோக்கியமான உணவுகளை எடுத்துக்கொள்ளும்போது, அது உங்களுக்கு பல நன்மைகளை தருகின்றது.நாம் உணவுடன் உணர்வுபூர்வமாக இணைந்திருக்கிறோம். நாம் பிறந்த நாள் முதல் உணவால்தான் வளர்க்கப்படுகிறோம். இது நம் உடலின் செயல்பாட்டிற்கு எரிபொருளைப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்ற உண்மையைத் தவிர, இது நம் வாழ்வில் முக்கியமான விஷயமாகிறது. ஆனால் பலருக்கு, உணவு ஒரு உணர்ச்சிபூர்வமான கட்டாயமாக மாறி, அவர்கள் அதிகமாக சாப்பிடுகிறார்கள். இது அவர்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
அதிகமாகச் சாப்பிடுபவர்களில் சிலர் பிங்கி-ஈட்டிங் கோளாறு எனப்படும் மருத்துவக் கோளாறால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். அவர்கள் ஒரு குறுகிய காலத்தில் ஒரு பெரிய அளவில் கட்டாயமாக சாப்பிட்டு பின்னர் குற்ற உணர்ச்சியை உணர்கிறார்கள். மேலும் அவர்கள் இதை ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்குள் செய்கிறார்கள். நாள் முழுவதும் அதிகளவில் சாப்பிடுபவர்கள் அல்லது உணர்ச்சிவசப்படும்போது அதிகமாக சாப்பிடுபவர்களும் உள்ளனர்.
இந்த பழக்கம் எப்படி தொடங்குகிறது? டி.வி. முன் அமர்ந்து நொறுக்குத் தீனிகளை உண்பது போன்ற கெட்ட பழக்கத்தின் விளைவாக நீங்கள் அதிகமாகச் சாப்பிடத் தொடங்கலாம். இன்னும் பலருக்கு, அதிகமாக சாப்பிடுவதற்கு உணர்ச்சிப் பிரச்சனை முக்கிய காரணமாக இருக்கலாம் என்று கூறப்படுகிறது. மற்றொரு தரப்பு மக்கள் தங்கள் உணவைக் கட்டுப்படுத்தத் தொடங்கிய பிறகு பாதிக்கப்படுகின்றனர். ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு உணவைப் பராமரிப்பது அவர்களுக்கு கடினமாக இருக்கும்போது,அவர்கள் ‘மோசமான’ உணவுகளுக்கு மாறுகிறார்கள். இறுதியில் கட்டுப்பாடு மற்றும் அதிகப்படியான உணவு சாப்பிடுவதில் சிக்கிக் கொள்கிறார்கள்.
உணவுக்கு அடிமையாதல் ஆம், ‘உணவுக்கு அடிமையாதல்’ என்ற சொல் இப்போது மக்களிடையே பிரபலமாகிவிட்டது. சர்க்கரை, கொழுப்பு மற்றும் உப்பு அதிக அளவில் உள்ள சில உணவுகள் மூளையில் சில மாற்றங்களை ஏற்படுத்துகின்றன என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். எனவே, சரியான அளவில் எடுத்துக்கொள்வது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
