இன்றைய வேகமான வாழ்க்கை முறையில், உடல் எடையை கட்டுப்படுத்துவதும், ஆரோக்கியமான உடலை பராமரிப்பதும் சவாலாக மாறியுள்ளது. உடற்பயிற்சி மற்றும் ஒழுங்கான உணவுமுறையோடு, எளிதில் கிடைக்கும் சில இயற்கை உணவுப் பொருட்கள் பெரிய மாற்றத்தை உருவாக்க முடியும். அத்தகைய ஒன்று தான் பீட்ரூட்.
பீட்ரூட் சாறு தினசரி காலையில் குடிப்பது, வெறும் தொப்பை கொழுப்பைக் குறைப்பதிலேயே அல்லாமல், உடல் முழுவதும் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் தன்மை கொண்டது. குறைந்த கலோரி மற்றும் அதிக நார்ச்சத்தைக் கொண்டிருப்பதால், பசி கட்டுப்பாட்டில் இருக்கும். இதனால் தேவையற்ற உணவு பழக்கம் குறையும். அதோடு, குடல் சுத்தம், செரிமானம், நினைவாற்றல் ஆகியவை சிறப்பாக இயங்கும்.
மேலும், பீட்ரூட்டில் உள்ள நைட்ரேட்டுகள் இரத்த நாளங்களை தளர்த்தி, இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கின்றன. இதன் மூலம் இதய ஆரோக்கியம் பாதுகாக்கப்படுகிறது. பீட்டாலைன்கள் உடல் செல்லை சேதத்திலிருந்து காக்கின்றன. இதனாலேயே பீட்ரூட், எடை இழப்பு திட்டங்களில் மட்டுமல்லாமல், முழுமையான உடல்நல பராமரிப்பிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
தொப்பை கொழுப்பை குறைக்க: பீட்ரூட் சாறு தொப்பையைக் குறைப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பீட்ரூட்டில் உள்ள நார்ச்சத்து குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. உடலில் இருந்து கழிவுகளை வெளியேற்ற தண்ணீர் உதவுகிறது.
இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்க: பீட்ரூட் எடை இழப்புக்கு மட்டுமல்ல, ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது. அதன் நைட்ரேட்டுகள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கின்றன. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் இரும்புச்சத்து ஆற்றலை வழங்குகின்றன. நார்ச்சத்து மலச்சிக்கலைக் குறைக்கிறது. பீட்டாலைன்கள் செல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கின்றன.
எப்போது குறைக்க வேண்டும்? நீங்கள் தினமும் காலையில் பீட்ரூட் சாறு குடிக்கலாம். நீங்கள் அதில் கேரட், ஆப்பிள் அல்லது இஞ்சியையும் சேர்க்கலாம். நீங்கள் பீட்ரூட்டை சாலட் அல்லது ஸ்மூத்தி வடிவத்திலும் எடுத்துக் கொள்ளலாம். பீட்ரூட்டுடன், சரியான உணவுமுறை, உடற்பயிற்சி மற்றும் தூக்கமும் முக்கியம். ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை மூலம் நீங்கள் எளிதாக எடையைக் குறைக்கலாம்.
பீட்ரூட் பொதுவாக பாதுகாப்பானது என்றாலும், சில முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும். சிலர் அதிகமாக பீட்ரூட்டை உட்கொண்டால் சிறுநீரக கற்கள் உருவாகும் அபாயம் உள்ளது. ஏதேனும் உடல்நலப் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள், குறிப்பாக சிறுநீரகப் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள், ஒரு நிபுணரை அணுக வேண்டும்.
