பீட்ரூட்டில் ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமான பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. அதனால்தான் பீட்ரூட்டை தவறாமல் உட்கொள்ள நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். தினமும் காலையில் பீட்ரூட் சாறு குடிப்பது தொப்பை கொழுப்பைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், பல வகையான பிரச்சினைகளிலிருந்தும் நிவாரணம் அளிக்கிறது.
பீட்ரூட்டில் நார்ச்சத்து அதிகம். இதில் கலோரிகள் குறைவு. பீட்ரூட் சாறு குடிப்பது பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. இதில் உள்ள பீட்டாலைன்கள் மற்றும் நைட்ரேட்டுகள் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகின்றன. அவை நினைவாற்றலை அதிகரிக்க உதவுகின்றன.
பீட்ரூட் சாறு தொப்பையைக் குறைப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பீட்ரூட்டில் உள்ள நார்ச்சத்து குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. உடலில் இருந்து கழிவுகளை வெளியேற்ற தண்ணீர் உதவுகிறது. பீட்ரூட் எடை இழப்புக்கு மட்டுமல்ல, ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது. அதன் நைட்ரேட்டுகள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கின்றன.
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் இரும்புச்சத்து ஆற்றலை வழங்குகின்றன. நார்ச்சத்து மலச்சிக்கலைக் குறைக்கிறது. பீட்டாலைன்கள் செல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. எடை இழப்புக்கு பீட்ரூட்டுடன், சரியான உணவுமுறை, உடற்பயிற்சி மற்றும் தூக்கமும் முக்கியம். ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை மூலம் நீங்கள் எளிதாக எடையைக் குறைக்கலாம்.
எப்போது குடிக்க வேண்டும்? தினமும் காலையில் பீட்ரூட் சாறு குடிக்கலாம். அதனுடன் கேரட், ஆப்பிள் அல்லது இஞ்சியையும் சேர்க்கலாம். நீங்கள் பீட்ரூட்டை சாலட் அல்லது ஸ்மூத்தி வடிவத்திலும் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
பீட்ரூட் பொதுவாக பாதுகாப்பானது என்றாலும், சில முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும். சிலர் அதிகமாக பீட்ரூட்டை உட்கொண்டால் சிறுநீரக கற்கள் உருவாகும் அபாயம் உள்ளது. ஏதேனும் உடல்நலப் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள், குறிப்பாக சிறுநீரகப் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள், பீட்ரூட் ஜூஸ் குடுப்பதற்கு முன் மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.