பப்பாளி என்பது எல்லா பருவங்களிலும் நமக்குக் கிடைக்கும் ஒரு பழம். இது ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஏனெனில் இதில் உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் நொதிகள் உள்ளன. குறிப்பாக, பப்பாளியில் உள்ள பப்பேன் என்ற நொதி செரிமானத்தை மேம்படுத்தி மலச்சிக்கலைக் குறைக்கிறது. இதில் உள்ள வைட்டமின் சி மற்றும் ஏ நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதோடு, பார்வை மற்றும் சரும ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது. இருப்பினும், பப்பாளி சாப்பிடுவதற்கு முன்னும் பின்னும் சில வகையான உணவுகளை சாப்பிடக்கூடாது என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள், இது பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. அவை என்ன, ஏன் அவற்றை சாப்பிடக்கூடாது என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.
வறுத்த உணவுகள்
சிக்கன் ஃப்ரைஸ் அல்லது பிரஞ்சு ஃப்ரைஸ் போன்ற வறுத்த உணவுகளுடன் பப்பாளி சாப்பிடுவது வயிற்று அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தும். இந்த வறுத்த உணவுகளில் கொழுப்பு அதிகமாக உள்ளது, இது ஜீரணிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும். ஆனால் பப்பாளியில் உள்ள நொதிகள் செரிமான செயல்முறையை விரைவுபடுத்த முயற்சிக்கின்றன, அதே நேரத்தில் அதிகப்படியான கொழுப்பு செயல்முறையைத் தடுக்கிறது. இந்த எதிர் விளைவுகள் வயிற்று எரிச்சல், அமிலத்தன்மை மற்றும் குமட்டலுக்கு வழிவகுக்கும்.
தக்காளி
தக்காளி மற்றும் பப்பாளி இரண்டும் அதிக அமிலத்தன்மை கொண்டவை. ஒன்றாகச் சாப்பிடும்போது, உடலில் அமில அளவு அதிகரித்து, நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் செரிமான அமைப்பில் ஏற்றத்தாழ்வை ஏற்படுத்துகிறது. குறிப்பாக இந்த உணவு கலவை செரிமான அமைப்பில் pH அளவை சீர்குலைக்கிறது. இந்த கலவையானது உணவு சரியாக செரிமானம் ஆகாதது, வாயு உருவாதல் மற்றும் வயிற்று அசௌகரியம் போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
வெள்ளரிக்காய்
வெள்ளரிக்காய் மற்றும் பப்பாளியை ஒன்றாக சாப்பிடுவதால் வாயு, வயிற்று வலி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படலாம். ஏனெனில் வெள்ளரிகளில் அதிக நீர்ச்சத்து உள்ளது. பப்பாளியில் உள்ள நொதிகள் உணவை விரைவாக உடைக்கின்றன. இந்த இரண்டும் ஒன்றாக எடுத்துக் கொள்ளப்படும்போது, உடலில் நீர் தேக்கம் ஏற்படுகிறது. இது செரிமான அமைப்பில் அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தி, வீக்கம், வாயு மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.
பால் பொருட்கள்
பப்பாளி சாப்பிட்ட பிறகு பால், தயிர் அல்லது சீஸ் சாப்பிட வேண்டாம். பப்பாளியில் உள்ள நொதிகள் பால் பொருட்களை, குறிப்பாக அவற்றில் உள்ள புரதத்தை உடைக்கின்றன. இது வயிற்று அசௌகரியம் மற்றும் வலியை ஏற்படுத்தும். பப்பாளியை பால் அல்லது தயிருடன் கலக்கும்போது, அது வயிற்றில் திடமாக மாறி ஜீரணமாகாது. இது வயிற்று வலி, வாந்தி அல்லது அஜீரணத்தை ஏற்படுத்தும்.
பப்பாளிக்காய்
பப்பாளியுடன் பச்சை பப்பாளியை சாப்பிடுவது நல்லதல்ல. இது செரிமான பிரச்சனைகள் மற்றும் வயிற்று அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தும். பச்சை பப்பாளியில் லேடெக்ஸ் மற்றும் பப்பேன் எனப்படும் நொதிகளின் மிக அதிக அடர்த்தி உள்ளது. பழுத்த பப்பாளியுடன் பச்சை பப்பாளியை சாப்பிடும்போது, இந்த பப்பாளியின் உள்ளடக்கம் வயிற்றின் மென்மையான புறணியை எரிச்சலூட்டுகிறது. இது வயிற்றில் அதிக எரிதல், பிடிப்புகள் மற்றும் இரைப்பை பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.
சிட்ரஸ் பழங்கள்
எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு அல்லது திராட்சை போன்ற சிட்ரஸ் பழங்களை பப்பாளியுடன் சேர்த்து சாப்பிடுவது புளிப்பு சுவையை தருவது மட்டுமல்லாமல் செரிமான பிரச்சனைகளையும் ஏற்படுத்தும். இவை இரண்டிலும் வைட்டமின் சி அதிகமாக உள்ளது, இது அமில ரிஃப்ளக்ஸ், நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் வயிற்றுப் புறணிக்கு சேதத்தை ஏற்படுத்தும்.
Read More : உங்கள் இடது கையில் வலி ஏற்பட்டால், அது மாரடைப்பின் அறிகுறியா..? இதய நிபுணர்கள் என்ன சொல்கின்றனர்?
