பெரும்பாலான நேரங்களில் காலை முதல் இரவு வரை விதிமுறைப்படி சாப்பிடுவதில்லை. நாம் சாப்பிடும் உணவு உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கிறதா என்பதை யோசிப்பதே இல்லை. உடல் எடையைக் குறைக்க டயட் இருந்தாலும், எதைச் சாப்பிட வேண்டும், எதைச் சாப்பிடக்கூடாது என்று பலருக்கும் புரிதல் இல்லை. நாம் எப்போது, எப்படி, எதை சாப்பிடுகிறோம் என்பதைப் பொறுத்து தான் உடல் …