கொலஸ்ட்ரால் என்பது உடலால் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஒரு வகை கொழுப்பு. இது பல உணவுகளிலும் காணப்படுகிறது. உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்க கொலஸ்ட்ரால் அவசியம். கொலஸ்ட்ரால் இரண்டு வகைகள் உள்ளன, ஒன்று நல்ல கொலஸ்ட்ரால் (HDL) மற்றொன்று கெட்ட கொழுப்பு (LDL). உடலில் நல்ல கொழுப்பை அதிகரிக்கவும் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கவும் அனைவரும் முயற்சிப்பது இயற்கையானது. இருப்பினும், உணவில் தேவையான மாற்றங்கள் இல்லாமல், கெட்ட கொழுப்பைக் குறைப்பது கடினம். இது தொடர்பாக, […]

இதய நோய்கள் நாளுக்கு நாள் மக்களிடையே அதிகரித்து வருகின்றன. வாழ்க்கை முறை, மன அழுத்தம், உணவுமுறை, இந்த காரணிகள் அனைத்தும் இதய பிரச்சனைகளை அதிகரிக்கின்றன. எனினும் நமது ஆரோக்கியம் நாம் உண்ணும் உணவைப் பொறுத்தது என்று மருத்துவர்கள் கூறுகின்றன.. இவை நம் இதயத்தை வலுப்படுத்துகின்றன அல்லது பலவீனப்படுத்துகின்றன. எனவே, நல்ல உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் முக்கியம். ரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துதல், கெட்ட கொழுப்பைக் குறைத்தல், இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைத்தல், […]