நமக்கு எளிதில் கிடைக்கும் உணவுப் பொருட்களில் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் அடங்கியுள்ளன. இந்த நன்மைகளில் ஒன்று முருங்கை மரம். முருங்கை காய்கள், முருங்கை கீரைகள் மற்றும் முருங்கை பூக்கள் அனைத்தும் முருங்கை மரத்தில் இருந்து ஏராளமான மருத்துவ குணங்களை கொண்டுள்ளது. மொரிங்கா ஒலிஃபெரா தாவரத்திலிருந்து இந்த முருங்கை பெறப்பட்டது. இது வெப்பமண்டல மற்றும் மிதவெப்ப மண்டல பகுதிகளில் பரவலாக பயிரிடப்படுகிறது. இது வடமேற்கு இந்தியாவில் உருவானது. முருங்கை செடியின் பல்வேறு […]
Drum stick
இறைச்சி உணவை தவிர்க்கும் பல சைவ பிரியர்களுக்கு முருங்கை சிறந்த உணவாக கருதப்படுகிறது. முருங்கையில் முருங்கை பூ, முருங்கை இலை மற்றும் முருங்கை காய் என எல்லாவற்றிலும் சத்துகள் நிறைந்துள்ளது. முருங்கையில் இருக்கும் சில பலன்களை பற்றி இங்கே காணலாம். முருங்கையில் இருக்கும் பைட்டோ கெமிக்கல் என்ற இரசாயன பொருளானது உடலின் இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. அத்துடன் இது, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளை சேர்த்தே கொண்டுள்ளது. வெளிப்புறத்தில் […]
