இன்றைய பரபரப்பான வாழ்க்கையில், பலருக்குத் தேவையான புரதத்தைப் பெறுவதற்கு சிக்கன் ஒரு எளிதான மற்றும் மலிவான வழியாகும். சாலடுகள், சூப்கள், முதல் பிரியாணி வரை, சிக்கன் இல்லாமல் வாழ முடியாத பலர் உள்ளனர். ஆனால் சிக்கன் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதா? தினமும் சிக்கன் சாப்பிட்டால் உடலில் என்னென்ன மாற்றங்கள் ஏற்படலாம் என்பது சிக்கன் ஏன் ஒரு சிறந்த புரதம்? சிக்கன் ஒரு உயர்தர புரதமாக அறியப்படுகிறது. நமது உடலுக்குத் தேவையான 20 […]

புரதத்திற்காக நாம் பெரும்பாலும் முட்டைகளை நம்பியிருந்தாலும், மாறுபட்ட உணவுமுறை ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். முட்டைகளை விட அதிக புரதம் உள்ள 20 உணவுகளின் பட்டியல் இங்கே. இவற்றை சாப்பிட்டால், முட்டையை விட உங்கள் உடலில் அதிக புரதம் கிடைக்கும். முட்டைகளுக்கு மாற்றாக நமக்கு ஏன் தேவை? முட்டைகள் புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகக் கருதப்படுகின்றன. ஹைதராபாத்தில் உள்ள க்ளெனீகிள்ஸ் மருத்துவமனையின் தலைமை உணவியல் நிபுணர் டாக்டர் […]