நம் சமையலறை அலமாரியில் உள்ள பல பொருட்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. அவற்றுள், ‘கறிவேப்பிலை’ ஒரு சிறப்பு வாய்ந்தது. பலர் இதை அதன் நறுமணத்திற்காக மட்டும் பயன்படுத்தி, சாப்பிடும்போது தூக்கி எறிந்து விடுகிறார்கள். ஆனால், கறிவேப்பிலை குறிப்பாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு நல்ல மருந்தாகும். ரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதில் கறிவேப்பிலை அற்புதமாகச் செயல்படுகிறது என்று அறிவியலும் கூறுகிறது. உண்மையில் கறிவேப்பிலை எப்படி சர்க்கரையைக் கட்டுப்படுத்துகிறது? அதை எப்படிப் பயன்படுத்த […]