Mustard oil health risks

இன்று சந்தையில் பல வகையான சமையல் எண்ணெய்கள் கிடைக்கின்றன. பாமாயில், சூரியகாந்தி எண்ணெய், நிலக்கடலை எண்ணெய், ஆலிவ் எண்ணெய் என பல வகைகள் உள்ளன. ஆனால் இவை அனைத்திலும், கடுகு எண்ணெய் மிகவும் சிறப்பு வாய்ந்தது. இதில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் இதயம் மற்றும் மூளைக்கு நல்ல ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன. இருப்பினும், இந்த நன்மைகள் அனைத்தும் இருந்தாலும், அனைவரும் அதை சாப்பிடக்கூடாது. 2021 இல் ‘பப்மெட்’ இதழில் […]