Okra Water

எல்லா காய்கறிகளும் சுவையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்டிருக்கின்றன. அந்தப் பட்டியலில் உள்ள காய்கறிகளில் ஒன்று வெண்டைக்காய். சிலர் வெண்டைக்காய் ஒட்டும் தன்மை கொண்டதாக இருப்பதால் அதை சாப்பிடுவதை விரும்புவதில்லை. இருப்பினும், இது இந்திய உணவு வகைகளில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் காய்கறிகளில் ஒன்றாகும். இது எல்லா பருவங்களிலும் கிடைக்கிறது. வெண்டைக்காயைக் கொண்டு பல்வேறு உணவுகளை செய்யலாம். வெண்டைக்காய் ஒட்டும் தன்மையுடன் இருந்தாலும் மிகவும் ஆரோக்கியமானது என்று நிபுணர்கள் […]