பொதுவாக, நாம் எப்போது வெங்காயம் உரித்தாலும், உடனே அதை குப்பையில் போட்டுவிடுவோம். ஆனால் நாம் அப்படி தேவை இல்லாதது என்று நினைத்து தூக்கி வீசும் குப்பையான வெங்காய தோலில், ஏராளமான நன்மைகள் உள்ளது என்று சொன்னால் உங்களால் நம்ப முடிகிறதா? ஆம், உண்மை தான். வெங்காய தோலில் விட்டமின் சி ,ஈ ,ஏ போன்ற பல …
Peel
வீட்டில் இருக்கும் பல பெண்களுக்கு இருக்கும் ஒரு பிரச்சனை என்றால், அது சமையல் அறையில் அதிக நேரம் செலவிடுவது தான். சாதரான சின்ன விஷயங்கள் கூட பல மணி நேரத்தை பறித்து விடும். அப்படி நாம் நாள் தோறும் செய்யும் வேலைகளை விரைவாக முடித்து விட்டால் நன்றாக இருக்கும் என்று பலர் ஆசைபடுவது உண்டு. உதராணமாக …
பொதுவாக தேங்காயை துருவ அதிக நேரம் ஆகும். அதுவும் புதிதாக சமைக்க பழகுபவர்களுக்கு தேங்காய் துருவுவது மிகப்பெரிய சவால். அவசரமான காலை வேளைகளில் தேங்காய் துருவினால் அதிக நேரம் வீணாகி விடும். இதனால் நாம் மொத்தமாக தேங்காயை துருவி வைத்து விட்டால், ஒரு சில நாட்களில் தேங்காய் கேட்டு விடும். இதனால் நமக்கு என்ன செய்வது …
எலுமிச்சை சாற்றை பிழிந்து, பெரும்பாலும் தோலை நிராகரிக்கிறோம். எலுமிச்சம் பழச்சாற்றைப் போலவே இதன் தோலிலும் பல நன்மைகள் உள்ளன. அதிலிருக்கும் நன்மைகளை பற்றி இங்கே காணலாம்.
எலுமிச்சை தோலில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்த பொருட்கள் பற்கள் மற்றும் எலும்புகளை வலிமையாக்குகின்றன, உடலின் குருத்தெலும்புகள், தசைநார்கள் மற்றும் ஹார்மோன் …
சிட்ரஸ் பழங்களான ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை போன்றவற்றில் வைட்டமின்கள் நிறைந்தவை. பழத்தில் சுவையை மட்டுமே ருசிப்பதற்கு மட்டுமே எடுத்து கொள்கிறோம். ஆனால் அதிலிருக்கும் தோல்களை தூக்கி எறிந்துவிடுகிறோம்.
ஆரஞ்சு பழங்களில் சுவைப்பதற்கு இனிமையாக இருக்கும். மேலும் இதில் வைட்டமின் சி அதிகம் காணப்படுகிறது. ஆரஞ்சு பழத் தோல்களிலும் வைட்டமின் சி-யின் சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. தாவர கலவை மற்றும் …
