பூண்டு உணவின் சுவையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், இது ஒரு மதிப்புமிக்க ஆயுர்வேத மருந்தாகவும் உள்ளது. பூண்டில் காணப்படும் சல்பர், அல்லிசின், வைட்டமின் பி6, மெக்னீசியம் மற்றும் செலினியம் போன்ற கூறுகள் அதை ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். ஆயுர்வேதத்தில், இது கசப்பாகவும், காரமாகவும் கருதப்படுகிறது, வெப்பமயமாதல் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் வாத மற்றும் கப தோஷங்களை அமைதிப்படுத்துகிறது. பூண்டு லேசானது, காரமானது மற்றும் ஜீரணிக்க எளிதானது, உடலுக்கு ஏராளமான நன்மைகளை […]

