1NEWSNATION – Tamil News Online | Latest News in Tamil | Breaking News Tamil | Tamil News Live | தமிழ் நியூஸ் | Tamilnadu News
1 News Nation aims to deliver latest and breaking News in Tamil. Apart from Live news, this website provides Political News in Tamil, Kollywood News in Tamil, Sports News in Tamil, Lifestyle news in Tamil, Google tamil news, Astrology in Tamil, Health updates in Tamil and News stories in Tamil. Check out for the latest news updates in Tamil and current happenings in Tamil only in One News Nation.
பொதுவாகவே காய்கறிகள் அனைத்தும் நமது உடலுக்கு ஆரோக்கியத்தை கொடுக்கும். ஒவ்வொரு காய்களிலும் ஒவ்வொரு மருத்துவ குணம் கட்டாயம் இருக்கும். இதனால் தான் அதிகம் காய்கறிகளை சாப்பிட வேண்டும் என்று மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கிறார்கள். நமது முன்னோர் இப்படி உணவை மருந்தாக சாப்பிட்டதால் தான் ஆரோக்கியமாக வாந்துவந்தனர்.
ஆனால் இன்றைய காலகட்டத்தில் மருந்தை உணவாக சாப்பிடும் நிலை தான் …
நாம் ஒவ்வொருவரும் சமையலுக்கு மிளகாய், உப்பு, வெங்காயம், தக்காளி ஆகியவற்றைச் சேர்ப்போம். இவைதான் காய்கறிகளுக்கு நிறம் மற்றும் சுவையைத் தருகின்றன. குறிப்பாக, பலர் தங்கள் சமையலில் தக்காளியைச் சேர்க்கும் பழக்கத்தைக் கொண்டுள்ளனர். உண்மையில், வைட்டமின் சி நிறைந்த தக்காளியை சாப்பிடுவது நமது ஆரோக்கியத்திற்கு நம்பமுடியாத அளவிற்கு நன்மை பயக்கும்.
சிலர் சருமப் பராமரிப்புக்காக சூப்கள் மற்றும் …
பொதுவாக தமிழ் நாட்டில் பலரும் பரங்கிக்காய் என்ற பூசணிக்காயை திருஷ்டிகாக நடுரோட்டில் உடைக்கின்றனர். இவ்வாறு வீணாக்கபடும் பரங்கிக்காயில் பலவிதமான நன்மைகள் உள்ளன. பூசணிக்காயில் இரண்டு வகை இருக்கின்றன. ஒன்று வெண்பூசணி மற்றொன்று சர்க்கரை பூசணி இந்த சர்க்கரை பூசணியை தான் பரங்கிக்காய் என்று கூறுகிறோம். இந்த பரங்கிக்காயில் என்னென்ன நோய்களை தீர்க்கும் மருத்துவ குணநலன்கள் உள்ளன …
இனிப்பு சுவையைக் கொண்ட பரங்கிக்காயில் உடலுக்கு தேவையான ஏராளமான நன்மைகள் இருக்கிறது. இது கொடி வகையைச் சார்ந்த காயாகும். சாம்பார் கூட்டு மற்றும் பொறியல் வைக்க பயன்படும் இந்த காயில் வைட்டமின் ஏ வைட்டமின் சி பீட்டா கரோட்டின் இரும்புச்சத்து மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்திருக்கிறது. இவற்றை நாம் உணவில் எடுத்துக் கொள்வதன் மூலம் உடலுக்கு பல …
சத்துக்கள் நிறைந்த பூசணிக்காயில் கூட்டு செய்து உண்டு வந்தால் ருசி அருமையாக இருக்கும். அதற்கான டிப்ஸ்.
தேவையான பொருட்கள்
வெந்த துவரம்பருப்பு – அரை கப்,
வெள்ளைப் பூசணி
புளித் தண்ணீர்,
எலுமிச்சைச் சாறு- சிறிதளவு,
உலர்ந்த மொச்சை – 50 கிராம்,
கொண்டைக்கடலை – 50 கிராம்,
பெருங்காயத்தூள் – சிறிதளவு,
தனியா – …
உங்கள் உணவில் பூசணி சாறு சேர்த்து உடல் எடையை குறைக்க சில வழிகள் உள்ளன. பூசணி சாறு வைட்டமின்கள் மற்றும் கால்சியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களின் நல்ல மூலமாகும். இந்த சத்துக்கள் பூசணி சாற்றில் போதுமான அளவில் காணப்படுகின்றன.
ஒரு வழி உங்கள் பசியைக் கட்டுப்படுத்த பூசணி சாறு நிறைய குடிக்க வேண்டும். மற்றொரு வழி, உடல் …
ஏற்கனவே பூசணி விதை குறித்த பதிவு போடப்பட்டுள்ளது. இந்த பதிவிற்கு வாசகர்கள் எவ்வாறு பூசணி விதையை எடுத்துக்கொள்ளலாம் என கேள்விகள் எழுப்பியுள்ளனர். இதற்கு இந்த பதிவில் பல்வேறு நன்மைகளுடன் சாப்பிடும் முறையை …
