fbpx

சாதம் என்பது இந்தியாவின் குறிப்பாக தென்னிந்தியாவின் முக்கியமான உணவாகும். தினமும் சாதம் சாப்பிடுவதை நாம் வழக்கமாக கொண்டிருக்கிறோம். ஆனால் சிலர் மீதமான சாதத்தை ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து அதை மீண்டும் சூடுப்படுத்தி சாப்பிடுவார்கள். ஆனால் அப்படி செய்யக்கூடாது என்று நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். சமைத்த சாதத்தை மீண்டும் சூடுப்படுத்துவதால் என்னென்ன பிரச்சனைகள் ஏற்படும் என்று பார்க்கலாம்.

சமைத்த சாதம் …

தென்னிந்தியாவின் பிரதான உணவாக சாதம் உள்ளது. பெரும்பாலான மக்கள் சாதத்தை விரும்பி சாப்பிடுகின்றனர். சிலர் 3 வேளை சாதம் கொடுத்தாலும் சலிக்காமல் சாப்பிடுவார்கள். ஆனால் சில சமயங்களில் உங்களுக்குப் பிடித்த சாதம் கூட உடல்நலக் கேடுகளை உண்டாக்கும். குறிப்பாக மீதமான சாதத்தை மீண்டும் சூடுபடுத்தி சாப்பிடுவது ஆபத்தானது.

சாதம் சேமிக்கப்பட்டாலோ அல்லது சூடுபடுத்தப்பட்டாலோ, தீங்கு விளைவிக்கும் …