சாதம் என்பது இந்தியாவின் குறிப்பாக தென்னிந்தியாவின் முக்கியமான உணவாகும். தினமும் சாதம் சாப்பிடுவதை நாம் வழக்கமாக கொண்டிருக்கிறோம். ஆனால் சிலர் மீதமான சாதத்தை ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து அதை மீண்டும் சூடுப்படுத்தி சாப்பிடுவார்கள். ஆனால் அப்படி செய்யக்கூடாது என்று நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். சமைத்த சாதத்தை மீண்டும் சூடுப்படுத்துவதால் என்னென்ன பிரச்சனைகள் ஏற்படும் என்று பார்க்கலாம்.
சமைத்த சாதம் …