பலர் தினமும் காலையில் காலை உணவாக ஒரு வேகவைத்த முட்டையை சாப்பிடும் பழக்கத்தைக் கொண்டுள்ளனர். இதில் நம் உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்கத் தேவையான பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. அதனால்தான் மருத்துவர்கள் மற்றும் சுகாதார நிபுணர்கள் ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு வேகவைத்த முட்டையை சாப்பிட பரிந்துரைக்கின்றனர்.
முட்டைகளில் கலோரிகள் குறைவாகவும், மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அதிகமாகவும், கோலின் மற்றும் லுடீன் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன. இவை கண்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன. அவற்றில் சோடியம், ஃபோலிக் அமிலம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் அமினோ அமிலங்களும் குறைவாக உள்ளன. அவற்றில் புரதமும் நிறைந்துள்ளது. இவற்றை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது நமக்கு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது.
இருப்பினும், முட்டைகள் அனைவருக்கும் நன்மை பயக்காது என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். ஆம், அவற்றை சாப்பிடுவது சில உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும். யார் யார் முட்டை சாப்பிடக்கூடாது.? என்ன காரணம் என்பதை விரிவாக பார்க்கலாம்.
யாரெல்லாம் முட்டை சாப்பிடக்கூடாது?
அதிக கொழுப்பு உள்ளவர்கள்: முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் அதிக அளவு கொழுப்பு உள்ளது. எனவே இதை சாப்பிடுவது உடலில் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். எனவே உடலில் அதிக கொழுப்பு உள்ளவர்கள் அதிகமாக முட்டைகளை சாப்பிடக்கூடாது என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். குறிப்பாக, அவர்கள் மஞ்சள் கருவை சாப்பிடவே கூடாது.
இதய நோய் ஏற்படலாம்: பல ஆய்வுகளின்படி, ஒரு நாளைக்கு ஒரு முட்டை சாப்பிடுவது இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. இருப்பினும், ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முட்டைகளை சாப்பிடுவது இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். மேலும், இதய நோய் உள்ளவர்கள் அதிக முட்டைகளை சாப்பிடக்கூடாது.
செரிமான பிரச்சனை: அதிகமாக முட்டைகளை சாப்பிடுவது செரிமான பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். எனவே, ஏற்கனவே செரிமான பிரச்சனைகள் இருந்தால் முட்டைகளைத் தவிர்ப்பது நல்லது என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். ஏனென்றால் ஒரு முட்டை ஜீரணிக்க நீண்ட நேரம் எடுக்கும். அப்படிப்பட்ட நேரத்தில் முட்டை சாப்பிட்டால், உங்கள் பிரச்சனை மோசமாகிவிடும். வயிறு பெருத்துவிடும். அதனால்தான் அதை சாப்பிடக்கூடாது.
எடை அதிகரிப்பு: அதிக எடை கொண்டவர்களும், எடை குறைக்க விரும்புபவர்களும் முட்டை சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். தினமும் காலை உணவாக அதிக கலோரி கொண்ட முட்டைகளை சாப்பிடும் பழக்கத்தை ஏற்படுத்திக் கொண்டால், நிச்சயமாக எடை அதிகரிக்கும். முட்டைகளை மட்டும் சாப்பிடாமல் புதிய காய்கறிகளை சாப்பிட்டால், எடை அதிகரிக்கும் வாய்ப்புகள் குறையும்.
ஒவ்வாமை: சிலருக்கு முட்டை ஒவ்வாமையும் உண்டு. ஆம், அவர்களுக்கு இருக்கிறது. இதை அறியாமலேயே அவர்கள் முட்டைகளை சாப்பிடுகிறார்கள். அத்தகையவர்களுக்கு முட்டை சாப்பிட்ட உடனேயே வாந்தி, குமட்டல் மற்றும் வயிற்று வலி போன்ற பிரச்சினைகள் ஏற்படுகின்றன. அதனால்தான் உங்களுக்கு முட்டை ஒவ்வாமை இருந்தால், முட்டைகளை சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது.
தோல் பிரச்சனை: சில சரும பிரச்சனைகள் உள்ளவர்களும் முட்டைகளை சாப்பிடக்கூடாது. அதாவது, உங்களுக்கு அரிக்கும் தோலழற்சி மற்றும் முகப்பரு போன்ற சரும பிரச்சனைகள் இருந்தால், முட்டைகளை சாப்பிட வேண்டாம். ஏனெனில் முட்டைகள் சூடான தன்மையைக் கொண்டுள்ளன. எனவே அவற்றை சாப்பிடுவது உங்கள் சரும பிரச்சனைகளை மோசமாக்கும். ஆனால் முட்டை சாப்பிடும் அனைவருக்கும் இந்த பிரச்சனை ஏற்படாது.
சிறுநீரக பிரச்சனை: சுகாதார நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, சிறுநீரக பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் முட்டைகளை சாப்பிடவே கூடாது. அல்லது மருத்துவரை அணுகிய பின்னரே முட்டைகளை சாப்பிட வேண்டும். ஏனெனில் முட்டைகளில் அதிக அளவு பாஸ்பரஸ் மற்றும் புரதங்கள் உள்ளன. இது உங்கள் சிறுநீரகங்களில் அழுத்தத்தை அதிகரித்து உங்கள் பிரச்சினையை அதிகரிக்கிறது.
Read more: நள்ளிரவில் ஏசி கம்ப்ரசர் வெடித்து கோர விபத்து.. வளர்ப்பு நாய் உட்பட ஒரு குடும்பமே பலியான சோகம்..!!
