உலகம் முழுவதும் பெரும்பாலான மக்களால் விரும்பப்படும் ஒரு பானம் என்றால், அது தேநீர்தான். தேநீர் என்பது மக்களை ஒன்றிணைக்கும் சரியான பானமாக இருக்கலாம். பிளாக் டீ, மசாலா டீ முதல் க்ரீன் டீ வரை பலவிதமான டீ வகைகள் உண்டு. தற்போது ஆரோக்கியத்திற்காக பலரும் லெமன் டீ (Lemon Tea) பருகுவதை வழக்கமாக வைத்துள்ளனர். பலரும் எடை இழப்புக்காக இதை குடிக்க விரும்புகிறார்கள். ஒரு கப் லெமன் டீ, நம் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று கருதலாம். ஆனால், அது நம் உயிருக்கே ஆபத்தை ஏற்படுத்தும் என்பது பலருக்கும் தெரியாது.
லெமன் டீ ஏன் ஆபத்தானது..? எலுமிச்சையானது இயற்கையாகவே அமிலமாக கருதப்படுகிறது. தேநீர் இயற்கையாகவே அமிலத்தன்மை கொண்டது. இந்த இரண்டு அமிலமும் ஒன்றாக சேரும் போது, அது தேநீரின் அமிலத் தன்மையை அதிகரிக்கிறது. இது நமது ஆரோக்கியத்திற்கு கடுமையான சேதத்தை ஏற்படுத்தும். அதிகளவு லெமன் டீ, பற்சிப்பி அரிப்பு, பல் உணர்திறன், அமில ரிஃப்ளக்ஸ் அல்லது நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் செரிமான அசௌகரியத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
நிபுணர்களின் கருத்துப்படி எலுமிச்சையின் ஆக்சலேட்டுகள் சிறுநீரக கற்களுக்கு பங்களிக்கக் கூடும். அதே நேரத்தில் காஃபின் உள்ளடக்கம் தூக்கமின்மை, பதட்டம் மற்றும் விரைவான இதயத் துடிப்புக்கு வழிவகுக்கும். இதிலுள்ள அதிகப்படியான வைட்டமின் சி கால்சியம் உறிஞ்சுதலைத் தடுத்து, எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தைப் பாதிக்கிறது. இந்த சிக்கல்களைத் தவிர்ப்பதற்கும், எலுமிச்சை தேநீரின் நன்மைகளை அனுபவிப்பதற்கும் மிதமானது முக்கியமானது. உங்களுக்கு ஏதேனும் ஆரோக்கிய பிரச்சனைகள் இருந்தால், உணவு மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் ஒரு நிபுணரை அணுக வேண்டும்.
செரிமான பிரச்சனை: தேநீரில் எலுமிச்சை சாறு சேர்ப்பதால், அதன் அமில அளவை அதிகரிக்கிறது. இது செரிமான செயல்முறையை மெதுவாக்கும். மேலும் நெஞ்செரிச்சல், அமில ரிஃப்ளக்ஸ், வீக்கம் மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தூண்டும்.
பல் ஆரோக்கியத்தைப் பாதிக்கும்: தேயிலை மற்றும் எலுமிச்சையை ஒன்றாக சேர்ப்பதன் மூலம் அமிலத்தன்மை அதிகரிக்கும் போது, அரிப்பு செயல்முறை துரிதப்படுத்தப்பட்டு, பல் இழப்புக்கு வழிவகுக்கும். மேலும், லெமன் டீயைக் குடித்த பிறகு நீங்கள் கடுமையான வலி மற்றும் உணர்திறனை அனுபவிக்கலாம்.
நீரிழப்பு: உடலில் அமிலத்தின் அதிகரித்த அளவு வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்கிறது மட்டுமின்றி திரவ இழப்பையும் ஏற்படுத்துகிறது. இதனால், உடலின் நீர்மட்டத்தில் ஏற்றத்தாழ்வு ஏற்பட்டு, பல்வேறு உடல்நலக் கோளாறுகளுக்கு வழிவகுக்கும். இதனால் லெமன் டீ குடித்த பிறகு தலைவலி மற்றும் உடல் உபாதைகள் ஏற்படுவது சகஜம்.
எலும்புகளை பலவீனமாக்கும்: எலுமிச்சை சிறுநீர் மூலம் கால்சியத்தை வெளியேற்றுகிறது. இது தேநீரில் சேர்க்கப்படும் போது, அது தேநீரில் உள்ள அலுமினியத்தை உறிஞ்சுவதற்கு உடலைத் தூண்டுகிறது. இதனை உடலால் சாதாரணமாக உறிஞ்ச முடியாது. இந்த காரணிகள் நம் உடலில் அமில அளவை அதிகரிக்கலாம். மேலும், நேரடியாக எலும்பு ஆரோக்கியத்தையும் பாதிக்கும்.
ஒருநாளைக்கு எத்தனை கப் லெமன் டீ குடிக்கலாம்..? லெமன் டீயை ஒரு நாளைக்கு 1 அல்லது 2 கப் அளவுக்கு மேல் குடிக்காமல் இருப்பது நல்லது. அதிகப்படியான அமிலத்தன்மையுடன் உங்கள் உடலில் அதிக சுமை இல்லாமல் அதன் புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவை மற்றும் சாத்தியமான நன்மைகளை அனுபவிக்க இது உங்களை அனுமதிக்கிறது. எலுமிச்சை உள்ளிட்ட சிட்ரஸ் பழங்கள் பித்த தோஷத்தை அதிகரிப்பதாகக் கருதப்படுவதால், லெமன் டீயை மாலை அல்லது இரவில் சாப்பிடுவதற்கு மோசமான நேரம் என்று கூறப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில் லெமன் டீயை உட்கொள்வது உடலின் இயற்கையான சமநிலையை சீர்குலைத்து, தூக்கத்தை பாதிக்கும்.
