நாம் அனைவரும் தினசரி தண்ணீர் குடிக்கிறோம். ஒருவர் உணவு இல்லாமல் நான்கு நாட்கள் உயிர் வாழலாம், ஆனால் தண்ணீர் குடிக்காமல் ஒரு நாள் கூட முடியாது. தண்ணீர் இல்லையெனில் உடலில் நீரிழப்பு ஏற்பட்டு, பலவீனம் ஏற்படும். இதனால்தான் மக்கள் எங்கு சென்றாலும் தண்ணீர் பாட்டிலை எடுத்துச் செல்வது வழக்கம்.
கடைகளில் பல பிராண்டுகளின் தண்ணீர் பாட்டில்களை பார்த்திருக்கலாம். அவற்றின் மூடிகள் வெள்ளை, பச்சை, நீலம், கருப்பு, மஞ்சள் போன்ற நிறங்களில் இருக்கும். பலர், இந்த நிறங்கள் பிராண்டைச் சுட்டிக்காட்டுவதாக நினைப்பது தவறு. அது அந்த பாட்டிலில் இருக்கும் தண்ணீரின் வகை, தரம், மற்றும் அதன் உடல்நலப் பயன்கள் குறித்து ஒரு ரகசிய குறியீடாகச் செயல்படுகிறது.
1. வெள்ளை மூடி – Machine Filtered Water (RO Water)
எப்படி தயாரிக்கப்படுகிறது? RO (Reverse Osmosis) இயந்திரம் மூலம், தண்ணீரில் உள்ள பெரும்பாலான உப்புகள், பாக்டீரியா, மாசு, மற்றும் இரசாயனங்கள் நீக்கப்படுகின்றன.
நன்மைகள்: குடிப்பதற்கு பாதுகாப்பானது. நோய் பரவுவதைத் தடுக்கும்.
பின்விளைவுகள்: அதிகப்படியான சுத்திகரிப்பு காரணமாக, தண்ணீரில் இயற்கையான தாதுக்கள் (மக்னீசியம், கால்சியம்) குறைந்து விடும்.
2. பச்சை மூடி – Flavoured Water
எப்படி தயாரிக்கப்படுகிறது? சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரில் பழ சாறு, நறுமணம், அல்லது இயற்கை/செயற்கை சுவைகள் கலந்து தயாரிக்கப்படும்.
நன்மைகள்: சாதாரண தண்ணீரைக் குடிக்க விரும்பாதவர்களுக்கு சுவையுடன் தண்ணீர் கிடைக்கும். சில சமயம் வைட்டமின் அல்லது குறைந்த அளவு தாதுக்கள் சேர்க்கப்படும்.
பின்விளைவுகள்: சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை அல்லது செயற்கை ரசாயனங்கள் இருப்பதால், நீண்டகாலம் தொடர்ந்து குடிப்பது ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தது அல்ல.
3. நீல மூடி – Mineral Water
எப்படி தயாரிக்கப்படுகிறது? இயற்கை நீரூற்றுகள், மலைத்தொடர்கள், அல்லது தரைத்தண்ணீரில் இருந்து எடுக்கப்பட்ட நீர். இதில் இயற்கையாகவே மக்னீசியம், கால்சியம், பொட்டாசியம் போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்திருக்கும்.
நன்மைகள்: தாதுக்கள் நிறைவதால் எலும்புகள், பற்கள், நரம்புகள் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். உடல் சக்தி மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு திறன் அதிகரிக்கும்.
பின்விளைவுகள்: அதிக உப்பு (Sodium) உள்ள நீர் உயர் ரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு பொருந்தாது.
4. கருப்பு மூடி – Alkaline Water
எப்படி தயாரிக்கப்படுகிறது? இயற்கையாகவே pH அளவு 8–9 வரை இருக்கும் நீர் அல்லது சிறப்பு இயந்திரம் மூலம் தண்ணீரின் அமிலத்தன்மையை குறைத்து, காரத்தன்மையை (alkalinity) அதிகரிக்கப்படுகிறது.
நன்மைகள்: உடலில் அமிலத்தன்மையை சமநிலைப்படுத்தி, ஜீரணக் கோளாறுகளை குறைக்க உதவும். உடல் ஈரப்பதத்தை நீண்ட நேரம் பேணும். உடற்பயிற்சி பின் விரைவாக சோர்வு குறைக்கும்.
பின்விளைவுகள்: எல்லோருக்கும் தேவையில்லை; உடலில் இயல்பான pH சமநிலையை மாற்றக்கூடும்.
5. மஞ்சள் மூடி – Vitamin & Electrolyte Water
எப்படி தயாரிக்கப்படுகிறது? சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரில் வைட்டமின்கள் (Vitamin C, B-complex) மற்றும் எலக்ட்ரோலைட்டுகள் (சோடியம், பொட்டாசியம்) சேர்க்கப்படும்.
நன்மைகள்: உடலை விரைவாக ஈரப்பதத்துடன் சுறுசுறுப்பாக்கும். நீண்ட நேர உடற்பயிற்சிக்கு பின் எரிசக்தியை மீட்டெடுக்க உதவும்.
பின்விளைவுகள்: சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்டிருந்தால், அதிகப்படியாக குடிப்பது உடல் எடையை அதிகரிக்கலாம்.
