வாழைப்பழம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் சர்க்கரையின் நல்ல மூலமாகும். அத்துடன் நார்ச்சத்தும் உள்ளது. வாழைப்பழங்களை சாப்பிடுவது இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கலாம். ஆனால் இது நீங்கள் எவ்வளவு சாப்பிடுகிறீர்கள் மற்றும் எவ்வளவு பழுத்திருக்கிறது என்பதைப் பொறுத்தது.
ஒரு பழுத்த வாழைப்பழத்தில் அதிக சர்க்கரை உள்ளது. அதே சமயம் பச்சை வாழைப்பழத்தில் சர்க்கரை குறைவாக உள்ளது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்தாது. வாழைப்பழம் நார்ச்சத்து, வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம், வைட்டமின் பி6 மற்றும் மாங்கனீஸ் போன்ற பல அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் நல்ல மூலமாகும்.
பச்சை வாழைப்பழத்தில் உள்ள மாவுச்சத்து, கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் செரிமானத்தை குறைத்து, இரத்தத்தில் சர்க்கரை அதிகரிப்பதைத் தடுக்கிறது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
இது இன்சுலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்க உதவுகிறது. வாழைப்பழத்தில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இதயத்தைப் பாதுகாக்கும் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக மருத்துவர்கள் கூறுகின்றனர்.
கூடுதலாக, வாழைப்பழம் சாப்பிடுவது இதய நோய், பக்கவாதம் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றின் அபாயத்தை குறைக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.