பலருக்கு மீன் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். மீன் குழம்பு அல்லது மீன் வறுவல் என தங்களுக்கு பிடித்த வகைகளில் மீனை சாப்பிடுகின்றனர்.. மீன் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது, ஆனால் அதை எந்தெந்த உணவுகளுடன் சேர்த்து சாப்பிடுகிறோம் என்பது மிகவும் முக்கியம்.
சில உணவுகளை மீனுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால், அது கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தி, மருத்துவமனையில் அனுமதிக்கப்படும் அபாயத்தை உண்டாக்கும். இப்போது மீனுடன் சேர்த்து ஒருபோதும் சாப்பிடக்கூடாத 5 முக்கியமான உணவுகளைப் பற்றி பார்க்கலாம்.
பால் பொருட்கள்:
தயிர், பால், மோர் அல்லது சீஸ் போன்ற மற்ற பால் பொருட்களுடன் மீனைச் சேர்த்து சாப்பிட வேண்டாம் என்று நிபுணர்கள் கடுமையாகப் பரிந்துரைக்கின்றனர். மீன் மற்றும் பால் பொருட்கள் இரண்டிலும் புரதச்சத்து அதிகமாக உள்ளது. இரண்டிலும் உள்ள சில சேர்மங்கள் செரிமானத்தில் தலையிடக்கூடும். இது கடுமையான வயிற்று வலி, அசௌகரியம் அல்லது செரிமானப் பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
சிட்ரஸ் பழங்கள்:
மீனுடன் எலுமிச்சை அல்லது வைட்டமின் சி நிறைந்த மற்ற சிட்ரஸ் பழங்களை அதிக அளவில் உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும். பழைய அல்லது சேமித்து வைக்கப்பட்ட மீனுடன் அதிக அளவில் சிட்ரஸ் பழங்களை உட்கொள்வது, அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், ஆர்சனிக் விஷம் அல்லது மீன் விஷத்திற்கு வழிவகுக்கும். சுவைக்காக வைட்டமின் சி-யை மிகச் சிறிய அளவில் பயன்படுத்தலாம். இருப்பினும், அதிகப்படியான நுகர்வு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
சில கீரைகள்:
கீரை மற்றும் கொத்தமல்லி போன்ற சில வகை கீரைகளை மீனுடன் அதிக அளவில் உட்கொள்ளக்கூடாது. இப்படி சாப்பிடுவது, மீனில் உள்ள கால்சியத்தை உடல் சரியாக உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கும். இது வாயு, வயிறு உப்புசம் மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் போன்ற செரிமானப் பிரச்சனைகளையும் ஏற்படுத்தும். இரண்டுமே ஆரோக்கியமானவை என்றாலும், அவற்றை வெவ்வேறு நேரங்களில் சாப்பிடுவது நல்லது.
இனிப்புகள்:
மீன் சாப்பிட்ட உடனேயே இனிப்புகள் அல்லது இனிப்பு வகைகளை சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல. இது உடலில் சர்க்கரை அளவை திடீரென அதிகரிக்கச் செய்யும். இது நீண்ட காலத்திற்கு நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். இது வளர்சிதை மாற்றப் பிரச்சனைகள் மற்றும் உடல் எடை அதிகரிப்பிற்கும் வழிவகுக்கும்.
ஆல்கஹால் – ஒயின்:
மீன் அல்லது மீன் குழம்புடன் ஆல்கஹால் அல்லது ஒயின் குடிக்கும் பழக்கம் உங்களுக்கு இருந்தால், அதை உடனடியாக நிறுத்துவது நல்லது. இந்த பழக்கம் கல்லீரலுக்கு அதிகப்படியான அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது. சில ஆய்வுகளின்படி, மீன் சாப்பிட்ட உடனேயே ஆல்கஹால் அருந்துவது மாரடைப்பு அபாயத்தையும் அதிகரிக்கிறது. இந்த கலவை மிகவும் ஆபத்தானது.
மீனை லேசான மற்றும் ஆரோக்கியமான முறையில் சாப்பிடுவது மிகவும் முக்கியம். உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க, மீனை சரியான அளவு மற்றும் சரியான உணவுப் பொருட்களுடன் சேர்த்து சாப்பிடுவது மிகவும் அவசியம். இந்த முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் மட்டுமே மீனின் முழுமையான ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பெற முடியும்.
Read More : சாதத்தை ஃப்ரிட்ஜில் சேமித்து வைக்கிறீங்களா? இந்த தவறுகள் உடல்நலத்திற்குத் தீங்கு விளைவிக்கும்!
