வெறும் வயிற்றில் தவறுதலாகக்கூட சாப்பிடக்கூடாத 5 வகையான உணவுகளைப் பற்றி பார்க்கலாம்.
காலை உணவு அரசனைப் போல இருக்க வேண்டும் என்று பெரியவர்கள் கூறுவார்கள். ஏனென்றால், இரவு முழுவதும் சாப்பிடாமல் இருந்த பிறகு நாம் உண்ணும் முதல் உணவு தான், நாள் முழுவதும் நமக்குத் தேவையான ஆற்றலைத் தருகிறது. இருப்பினும், காலையில் நாம் ஆரோக்கியம் என்ற பெயரில் அல்லது அறியாமையால் உண்ணும் சில உணவுகள், நமக்கு ஆற்றலைத் தருவதற்குப் பதிலாக உடல்நலப் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். நாம் வெறும் வயிற்றில் இருக்கும்போது நமது செரிமான மண்டலம் மிகவும் உணர்திறன் கொண்டது. அப்படிப்பட்ட நேரத்தில், தவறுதலாகக்கூட சாப்பிடக்கூடாத 5 வகையான உணவுகளைப் பற்றி பார்க்கலாம்.
தயிர் – சிட்ரஸ் பழங்கள்:
பலரும் தயிர் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்பதால் காலையில் சாப்பிடுகிறார்கள். ஆனால், வெறும் வயிற்றில் தயிர் சாப்பிடுவது அமிலத்தன்மை மற்றும் வாயுத் தொல்லைகளை ஏற்படுத்தும். மேலும், வைட்டமின் சி நிறைந்த ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை போன்ற சிட்ரஸ் பழங்களையும் நேரடியாக உட்கொள்ளக்கூடாது. இவற்றின் அமிலத்தன்மை வயிற்றிலும் தொண்டையிலும் எரிச்சலை ஏற்படுத்தும்.
டீ அல்லது காபி:
நம்மில் பெரும்பாலானோர் காலையில் டீ அல்லது காபி குடிக்காமல் ஒரு நாளை தொடங்க முடியாது. ஆனால், வெறும் வயிற்றில் காஃபின் உட்கொள்வது செரிமான நீர்களின் உற்பத்தியை மாற்றி, அஜீரணம் மற்றும் வாயுத் தொல்லைகளுக்கு வழிவகுக்கும். டீ குடிப்பதற்கு முன் குறைந்தபட்சம் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் குடிப்பது அல்லது ஒரு சிறிய பிஸ்கட் சாப்பிடுவது நல்லது.
பச்சை காய்கறிகள்:
ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலிஃபிளவர் போன்ற பச்சை காய்கறிகள் ஆரோக்கியமானவை என்றாலும், அவற்றை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவது ஆபத்தானது. அவற்றில் நார்ச்சத்து மிக அதிகமாக உள்ளது. வெறும் வயிற்றில் அவற்றை செரிமானம் செய்வது செரிமான மண்டலத்திற்கு கடினமாக இருக்கும். இது கடுமையான வயிற்று வலி மற்றும் வயிறு உப்புசத்தை ஏற்படுத்தும்.
பொரித்த – காரமான உணவுகள்:
காலையில் எண்ணெயில் ஆழமாகப் பொரித்த உணவுகள் அல்லது அதிக காரமான உணவுகளைச் சாப்பிடுவது வயிற்று எரிச்சலை ஏற்படுத்தும். இது காலப்போக்கில் கடுமையான அமிலத்தன்மை மற்றும் இரைப்பை பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும். காலையில் முடிந்தவரை குறைந்த மசாலாப் பொருட்கள் கொண்ட உணவுகளைச் சாப்பிடுவது நல்லது.
குளிர்பானங்கள் – பேக்கரி பொருட்கள்:
குளிர்பானங்கள், பாக்கெட்டில் அடைக்கப்பட்ட பழச்சாறுகள், கேக்குகள், பிஸ்கட்கள் அல்லது பேஸ்ட்ரிகள் போன்ற அதிக சர்க்கரை கொண்ட உணவுகளை வெறும் வயிற்றில் ஒருபோதும் உட்கொள்ளக்கூடாது. இவை உடலில் இன்சுலின் அளவை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், கல்லீரலுக்கும் அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.
காலை உணவு என்பது இரவு நேர விரதத்திலிருந்து கிடைக்கும் ஒரு இடைவேளை. அதனால் தான் இந்த நேரத்தில் எளிதில் செரிமானமாகக்கூடிய, மிதமான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம். வெதுவெதுப்பான நீர், ஊறவைத்த பாதாம் அல்லது ஓட்ஸ் போன்றவற்றுடன் நாளைத் தொடங்குவது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், நாள் முழுவதும் உங்களை ஆற்றலுடன் வைத்திருக்கவும் உதவும்.
