பிரியாணி சாப்பிடும்போது சிக்கன் லெக் பீஸ் சாப்பிடுவது பலருக்கு பிடிக்கும். சிலர் லெக் பீஸ் தனக்கு தான் வேண்டும் என்று என்று போட்டி போட்டுக் கொள்கிறார்கள். ஆனால் நீங்கள் இவ்வளவு சாப்பிடும் இந்த லெக் பீஸ் துண்டு உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதா இல்லையா என்று நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா? ஆனால் இந்த தகவல் உங்களுக்கானது.
அனைவருக்கும் பிரியாணி பிடிக்கும். பலர் பிரியாணியை மிகவும் சாப்பிடுகிறார்கள். குறிப்பாக ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில், குடும்பத்தினருடனும் நண்பர்களுடனும் பிரியாணி சாப்பிடுகிறார்கள். சிலர் வாரத்திற்கு இரண்டு அல்லது மூன்று முறை பிரியாணி சாப்பிடுகிறார்கள்.
சிக்கன் லெக் பீஸில் புரதம்ம் நிறைந்துள்ளது. அவற்றில் சுமார் 12 வகையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இருப்பதாக சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். இந்த நன்மைகள் அனைத்தும் இருந்தபோதிலும், சிலர் இந்த லெக் பீஸை சாப்பிடுவது நல்லதல்ல என்று கூறுகிறார்கள். குறிப்பாக சில உடல்நலப் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் அவற்றை சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.
இதயப் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் முடிந்தவரை சிக்கன் லெக் பீஸ் சாப்பிடுவதில் இருந்து விலகி இருக்க வேண்டும். ஏனெனில் இதில் கொழுப்பு அதிகம் உள்ளது. எனவே, இதை சாப்பிடுவது கொழுப்பின் அளவை அதிகரித்து அதிக எடை மற்றும் உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும். அதைத் தவிர, இதயப் பிரச்சினைகள் ஏற்படும் வாய்ப்பும் அதிகம்.
அதேபோல், உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்கள் சிக்கன் லெக் பீஸ் சாப்பிடக்கூடாது. எடை குறைக்க டயட் கடைப்பிடிப்பவர்கள், லெக் துண்டுகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் விரைவாக எடை அதிகரிக்க வாய்ப்பு உள்ளது. அதேபோல், நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் லெக் துண்டுகளை சாப்பிடக்கூடாது என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.
